Από τη διαιτολόγο – διατροφολόγο Ιωάννα Μανδηλάρη (ThrepsisNutrition.com)
Η ημέρα των ερωτευμένων είναι η τέλεια αφορμή για κάτι έξτρα σοκολατένιο! Σου έχουμε συνταγή για τα πιο εύκολα και σοκολατένια τρουφάκια, που θα ανεβάσουν την ερωτική σου διάθεση!
Διάβασε επίσης: Συνταγές για το δείπνο του Αγ. Βαλεντίνου με σαλάτα, σολομό και σοκολατένιο γλυκό
Είναι πανεύκολα και σούπερ υγιεινά με 75 θερμίδες το καθένα, ενώ μπορούν να θεωρηθούν διεγερτικά καθώς:
- Περιέχουν αβοκάντο το οποίο εκτός από ενυδάτωση, βοηθά στην καλή λειτουργία των νευροδιαβιβαστών καθώς περιέχει καλά λιπαρά, φολικό οξύ, και βιταμίνες Β6 και Ε.
- Είναι γεμάτα κακάο, που θα μας χαρίσουν αντιοξειδωτική προστασία και θα αυξήσουν την ερωτική διάθεση χάρη στην ουσία φαινυλαιθυλαμίνη και το μαγνήσιο.
- Το τζίντζερ, το κάρδαμο, και η κανέλα, θεωρούνται διεγερτικά οπότε μπορείς να προσθέσεις κάποια ποσότητα
Τρουφάκια σοκολάτας με αβοκάντο | Συνταγή
Υλικά
- 150gr κουβερτουρα λιωμένη
- 3 κ.σ. σκόνη κακαο
- 2-3 κ.σ. μέλι ή άλλο γλυκαντικό
- 1 αβοκάντο ώριμο
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
- 1/5 κ.γ. σκόνη κάρδαμο (προαιρετικά)
- 1/2 κ.γ. σκόνη κανέλα/ τζίντζερ (προαιρετικά)
Εκτέλεση
1.Τοποθετούμε σε blender τα υλικά και χτυπάμε να ομογενοποιηθούν.
2.Αφήνουμε λίγο να κρυώσει το μείγμα, και πλάθουμε σε μπάλες διαμέτρου 3-4 εκατοστών.
3.Αν θέλουμε, ρολλάρουμε σε σκόνη παντζαριού
Διάβασε επίσης: Να πώς θα φτιάξεις νόστιμα αλλά σούπερ υγιεινά σνακ για τον Άγιο Βαλεντίνο