Τα «καλά» πολυακόρεστα αυτά λιπαρά δρούν ευεργετικά στην ομοιοστασία του τοιχώματος των αρτηριών μέσω των αντιφλεγμονωδών τους ιδιοτήτων και κυρίως, μέσω της αυξημένης παραγωγής μονοξειδίου του αζώτου που είναι η κύρια ουσία για την διαστολή των αρτηριών και για την καλή λειτουργία της στύσης. Το εικοσιπεντανοϊκό οξύ (ΕΠΑ) που είναι ένα από τα δύο κύρια ω-3 λιπαρά οξέα, αυξάνει κατά περίπου 3 φορές το μονοξείδιο του αζώτου.
Τα ω-3 λιπαρά αποτελούν βασικό συστατικό της μεσογειακού τύπου διατροφής που όπως είχε δείξει παλαιότερη μελέτη μετά από δύο χρόνια βελτίωσε σημαντικά τη στυτική λειτουργία των ανδρών με μεταβολικό σύνδρομο. Η μελέτη αυτή περιελάμβανε τροφές σε καθημερινή βάση που περιείχαν 700 mg ω-3 λιπαρών οξέων.
Ποια είναι τα καλά λιπαρά και που τα συναντάμε στη διατροφή μας;
Πιο πρόσφατα ανακοινώθηκε ότι, η διατροφή που είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικές ουσίες, φυλλικό οξύ και ασβέστιο και συστατικά που ενισχύουν τη σύνθεση της τεστοστερόνης μπορεί να βοηθήσουν τον άνδρα να αντιμετωπίσει τα προβλήματα στύσης.
Καθώς η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρία συνιστά την καθημερινή λήψη ενός γραμμαρίου ω-3 λιπαρών οξέων στους ασθενείς με καρδιαγγειακή νόσο, η ίδια ποσότητα θεωρείται ότι είναι αρκετή για τη διατήρηση της καλής λειτουργίας των αρτηριών και κατά συνέπεια τη βελτίωση της στυτικής λειτουργίας.