Το stress, δυστυχώς, αποτελεί κομμάτι της ζωής των περισσότερων από εμάς, αλλά αυτό που ίσως δεν γνωρίζεις είναι ότι έχεις στα χέρια σου το πιο ισχυρό όπλο απέναντι στην ορμόνη του stress, την κορτιζόλη, και αυτό το όπλο είναι η διατροφή σου! Η κορτιζόλη δεν χρειάζεται να καθορίζει τη διάθεσή σου, τον ύπνο σου ή το σωματικό σου βάρος. Όταν τρέφεσαι σωστά, μπορείς να βοηθήσεις το σώμα σου να διαχειριστεί πιο αποτελεσματικά τις απαιτήσεις της ημέρας και να αποφύγεις τις ακραίες αυξομειώσεις ενέργειας που ενισχύουν το άγχος. Με μια ισορροπημένη διατροφή, κρατάς το σάκχαρό σου σταθερό, αποφεύγεις τις απότομες πτώσεις ενέργειας και δίνεις στον οργανισμό σου τη δυνατότητα να λειτουργεί πιο αρμονικά, ακόμα και στις πιο πιεστικές μέρες σου.
Παράλληλα, η σωστή διατροφή συμβάλλει στην καλύτερη ρύθμιση της κορτιζόλης κατά τη διάρκεια της ημέρας, έτσι ώστε τα βράδια να απολαμβάνεις πιο ήρεμο ύπνο, χωρίς έντονη υπερένταση. Επιπλέον, μειώνει εκείνες τις ανεξέλεγκτες λιγούρες για ζάχαρη και junk food, που προκαλούνται από παρατεταμένο stress και συχνά σε οδηγούν σε έναν φαύλο κύκλο. Το σημαντικό μυστικό όμως είναι ένα, η συνέπεια! Η διαχείριση της κορτιζόλης δεν αλλάζει μέσα σε μία μέρα, αλλά όταν είσαι σταθερή στις διατροφικές σου επιλογές και εφαρμόζεις απλές πρακτικές, βλέπεις τη διάθεσή σου να ανεβαίνει και το stress… να κατεβαίνει!
Do & dont's στη διατροφή
Για να βοηθήσεις τον οργανισμό σου να ρυθμίζει καλύτερα την κορτιζόλη, είναι σημαντικό να τρως σύμφωνα με τη διατροφολόγο Φανή Οικονομοπούλου (@diatrophologos).
- Επαρκή πρωτεΐνη σε κάθε γεύμα, ώστε να σταθεροποιείται το σάκχαρο.
- Τροφές πλούσιες σε κάλιο, όπως μπανάνες, αβοκάντο, πατάτες, για τη ρύθμιση της πίεσης και του νευρικού συστήματος.
- Μικρά και συχνά γεύματα, για να αποφεύγεις τις απότομες αυξομειώσεις ενέργειας.
- Αρκετό νερό, γιατί η ενυδάτωση μειώνει την επιβάρυνση του οργανισμού από το stress.
- Τροφές με ασβέστιο και βιταμίνη D, όπως γιαούρτι, αυγά, λιπαρά ψάρια, που υποστηρίζουν το ορμονικό σου σύστημα.
Και τι χρειάζεται να αποφεύγεις;
- Περιορισμό αλκοόλ, που αυξάνει την κορτιζόλη.
- Αποφυγή τηγανητών, που προκαλούν φλεγμονή και επιβαρύνουν το σώμα.
- Λιγότερα επεξεργασμένα τρόφιμα, γιατί διαταράσσουν τη ρύθμιση του σακχάρου.
- Περιορισμό νατρίου (αλάτι), που ενισχύει την κατακράτηση και αυξάνει το stress στον οργανισμό.
- Μείωση ζάχαρης, για να αποφύγεις τις απότομες ενεργειακές "βουτιές" που αυξάνουν την κορτιζόλη.
Ακολουθώντας αυτά, θα δεις την καθημερινότητά σου να γίνεται πιο ήρεμη, πιο σταθερή και πολύ πιο υποστηρικτική για το σώμα και τη διάθεσή σου.
Διάβασε επίσης:
5 "απαγορευμένα" τρόφιμα που τελικά ρυθμίζουν την κορτιζόλη σου