Θέλεις ένα υγιεινό σνακ για τα παιδιά, που να είναι όμως και νόστιμο και να το απολαύσουν; Δοκίμασε αυτό το κέικ από την Κλειώ Δημητριάδου, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος Χαροκοπείου, Msc στη συμβουλευτική ψυχολογία, Life Coaching Καποδιστριακό πανεπιστήμιο, www.coachmydiet.wordpress.com
Το υγιεινό κέικ - σνακ για παιδιά
Τι θα χρειαστείς
4 αβγά
200 γρ βούτυρο ξηρών καρπών (η Κλειώ μας προτείνει να φτιάξουμε τα μισά με φυστικοβούτυρο και τα άλλα μισά με ταχίνι)
100 γρ μέλι
1 βανίλια
1/2 κ.σ. σόδα
1 κ.σ. ξύδι
1 κ.σ. κακάο
Εκτέλεση
Αναμιγνύεις όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Μοιράζεις το μείγμα σε φορμάκια για cupcakes για να είναι πιο ελκυστικά για τα παιδιά.
Ανάλογα με το μέγεθος της φόρμας, βγαίνουν περίπου 14 και κάθε ένα έχει 130 θερμίδες.
Διάβασε επίσης: Τα παιδικά βιβλία του μήνα: Η Shape team επιλέγει για μικρά και μεγαλύτερα παιδιά
Διάβασε επίσης: Γλυκά και παιδιά: Τι να κάνεις αν ζητάει γλυκό, πόσο να δίνεις, πώς να αποφεύγεις τη ζάχαρη
The Mamagers Update