Με τις πρώτες δροσερές μέρες να κάνουν αισθητή την παρουσία τους και τα κρυολογήματα να αρχίζουν να κυκλοφορούν, πολλοί αναρωτιούνται αν υπάρχουν τρόφιμα ή συμπληρώματα που μπορούν να σε προστατεύσουν. Σύμφωνα με τη Δρ. Nina Imad, Διδάκτορα Διαιτολογίας στο Swinburne University, δεν υπάρχει μαγικό τρόφιμο που να ενισχύει το ανοσοποιητικό μέσα σε μια νύχτα. "Το ανοσοποιητικό είναι η πρώτη γραμμή άμυνας του σώματος απέναντι σε λοιμώξεις. Η ενίσχυσή του απαιτεί σταθερές, υγιεινές συνήθειες, όπως επαρκή ύπνο, σωματική δραστηριότητα, διαχείριση άγχους, υποστήριξη της υγείας του εντέρου και ποικιλία θρεπτικών τροφών", εξηγεί η ειδικός στο ΜedicalΧpress.
Ιώσεις όλο τον χρόνο: Οι 8 καλύτεροι τρόποι να προστατευτείς (χωρίς φάρμακα)
Πορτοκάλια και βιταμίνη C: η γεύση που φροντίζει το ανοσοποιητικό σου
Τα πορτοκάλια και άλλες πηγές βιταμίνης C, όπως τα μύρτιλλα, τα ακτινίδια, η πιπεριά, το μπρόκολο και τα σκούρα φυλλώδη λαχανικά, είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού. "Η βιταμίνη C δεν αποτρέπει το κρυολόγημα, αλλά η καθημερινή επαρκής πρόσληψή της μπορεί να μειώσει τη διάρκεια και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων. Αν ξεκινήσεις τη λήψη μόνο αφού αρρωστήσεις, δεν φαίνεται να έχει το ίδιο αποτέλεσμα", αναφέρει η Δρ. Imad.
Μην ξεχνάς ότι τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά είναι εξίσου θρεπτικά, αφού συνήθως καταψύχονται στο peak της ωριμότητάς τους, διατηρώντας όλα τα πολύτιμα θρεπτικά συστατικά.
Σκόρδο και εχινάτσια: συμπληρώματα ή… μύθος;
Το σκόρδο και η εχινάτσια έχουν γίνει δημοφιλή για τις υποτιθέμενες ιδιότητες προστασίας από το κρυολόγημα. Ορισμένες μελέτες υποστηρίζουν ότι το σκόρδο μπορεί να ενεργοποιεί την ανοσολογική λειτουργία και η εχινάτσια να έχει αντιοξειδωτικές και βακτηριοκτόνες ιδιότητες. Ωστόσο, όπως διευκρινίζει η Δρ. Imad, "η επιστημονική τεκμηρίωση είναι ασθενής και ασυνεπής. Τα συμπληρώματα αυτά δεν αντικαθιστούν μια ισορροπημένη διατροφή και υγιεινές συνήθειες, αλλά μπορούν να θεωρηθούν συμπληρωματικά".
Ψευδάργυρος και βιταμίνη D: μικρές αλλά σημαντικές "συμμαχίες"
Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός για την ανάπτυξη και τη λειτουργία των κυττάρων και των αντισωμάτων. Κάποια στοιχεία δείχνουν ότι η λήψη του στα πρώτα συμπτώματα κρυολογήματος μπορεί να μειώσει τη διάρκειά του. Συνδυάζεται καλά με τη βιταμίνη C και βρίσκεται σε τροφές όπως κρέας, θαλασσινά, όσπρια, γαλακτοκομικά, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Η βιταμίνη D υποστηρίζει επίσης σημαντικά την ανοσολογική λειτουργία, αλλά πολλοί άνθρωποι έχουν έλλειψη ειδικά τον χειμώνα λόγω περιορισμένης έκθεσης στον ήλιο. Τροφές όπως αυγά, μανιτάρια, εμπλουτισμένο γάλα, συκώτι και λιπαρά ψάρια, μαζί με μέτρια ηλιοθεραπεία, βοηθούν στην αναπλήρωση των επιπέδων της.
Υγιές έντερο = δυνατό ανοσοποιητικό
Η Δρ. Imad επισημαίνει τη σημασία του εντέρου για την άμυνα του οργανισμού μέσω της σύνδεσης εντέρου-εγκεφάλου-ανοσοποιητικού. Τρόφιμα με προβιοτικά ή ζυμωμένα, όπως το γιαούρτι, το kimchi και το ξινολάχανο, βοηθούν στη διατήρηση μιας πλούσιας και ποικιλόμορφης μικροβιακής χλωρίδας, που ενισχύει την ανοσολογική σου απόκριση.
Ολιστική φροντίδα για το ανοσοποιητικό σου
Δεν υπάρχει ένα μαγικό τρόφιμο που σε κάνει ατρόμητη στον ιό. Η καθημερινή φροντίδα του σώματος είναι αυτή που κάνει τη διαφορά. Προτίμησε ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία φρούτων και λαχανικών, υποστήριξε το έντερό σου με προβιοτικά τρόφιμα, φρόντισε τον ύπνο σου και κίνηση. Τα συμπληρώματα μπορούν να βοηθήσουν μόνο όταν υπάρχει έλλειψη ή ανεπαρκής πρόσληψη, αλλά δεν αντικαθιστούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
Οι σημαντικές διαφορές ανάμεσα σε αλλεργία και κρυολόγημα - Πώς να τις ξεχωρίσεις