Περνάς τις μέρες σου αγγίζοντας δεκάδες αντικείμενα στο σπίτι, στο γραφείο, ακόμα και στο δρόμο – αλλά πόσο συχνά σκέφτεσαι τι κρύβεται πάνω τους; Η Manal Mohammed, Λέκτορας στη Μικροβιολογία Υγείας (Medical Microbiology) στο Πανεπιστήμιο Westminster επισημαίνει στο The Conversation ότι "ακόμα και τα πιο συνηθισμένα αντικείμενα, όπως σφουγγάρια κουζίνας ή τηλεχειριστήρια ξενοδοχείων, μπορούν να φιλοξενήσουν βακτήρια όπως E. coli και Staphylococcus aureus".
6 λόγοι που το ανοιξιάτικο καθάρισμα μπορεί να γίνει η καλύτερη ψυχοθεραπεία σου
Δεν χρειάζεται να πανικοβάλλεσαι. Με μερικές απλές κινήσεις στην καθημερινή σου ρουτίνα, μπορείς να περιορίσεις την έκθεση στα βακτήρια και να προστατεύσεις την υγεία σου, χωρίς να αλλάξεις συνήθειες ή τρόπο ζωής. Ας δούμε, λοιπόν, τα 8 αντικείμενα που κρύβουν τα περισσότερα μικρόβια και τους απλούς τρόπους να τα καθαρίζεις σωστά.
1. Καροτσάκια σούπερ μάρκετ
Κάθε φορά που πηγαίνεις για ψώνια, το χερούλι του καροτσιού αγγίζεται από δεκάδες ανθρώπους, αλλά σπάνια καθαρίζεται. Σύμφωνα με μελέτη, πάνω από το 70% των καροτσιών είχαν κολοβακτηρίδια, συμπεριλαμβανομένου του E. coli, που συνδέεται με κόπρανα. Άλλα βακτήρια που μπορεί να συναντήσεις είναι Klebsiella pneumoniae, Citrobacter freundii και είδη Pseudomonas.
► Tip: Πριν πιάσεις το καροτσάκι, πέρασέ το με αντισηπτικό. Καλύτερα να είσαι ασφαλής, ειδικά αν μετά θα αγγίξεις τρόφιμα ή το πρόσωπό σου.
2. Σφουγγάρι κουζίνας
Το σφουγγάρι που χρησιμοποιείς καθημερινά είναι υγρό, πορώδες και έρχεται σε επαφή με φαγητό – ιδανικό περιβάλλον για εκατομμύρια βακτήρια. Δεδομένα δείχνουν ότι μέσα σε δύο εβδομάδες μπορεί να φιλοξενεί κολοβακτηρίδια, ακόμη και εκείνα που προέρχονται από κόπρανα.
► Tip: Απολύμανε το σφουγγάρι κάθε εβδομάδα με φούρνο μικροκυμάτων, ξύδι ή πλυντήριο πιάτων. Αν μυρίζει άσχημα, πέτα το. Χρησιμοποίησε διαφορετικά σφουγγάρια για πιάτα και ωμό κρέας.
3. Επιφάνειες κοπής
Οι αυλακώσεις στις επιφάνειες κοπής κρατούν μικρόβια για ώρες. Salmonella και E. coli μπορούν να επιβιώσουν ακόμα και σε στεγνές επιφάνειες, αυξάνοντας τον κίνδυνο τροφιμογενών λοιμώξεων.
► Tip: Χρησιμοποίησε διαφορετικές επιφάνειες κοπής για κρέας και λαχανικά, πλύνε τα καλά με ζεστό σαπουνόνερο και στέγνωσέ τα εντελώς. Αν οι γρατζουνιές γίνουν βαθιές, αντικατάστησέ τες.
Το ρούχο που δεν πρέπει ποτέ να φοράς δεύτερη φορά - Κι όμως όλοι το κάνουμε
4. Πετσέτες κουζίνας
Οι επαναχρησιμοποιούμενες πετσέτες χρησιμοποιούνται για τα πάντα: χέρια, καθαρισμό επιφανειών, σκούπισμα χυμένων υγρών. Σύμφωνα με μελέτη, E. coli και Salmonella μπορούν να επιβιώσουν σε υφασμάτινες πετσέτες για αρκετές ώρες.
► Tip: Χρησιμοποίησε ξεχωριστές πετσέτες για διαφορετικές δουλειές και πλύνε τις συχνά σε ζεστό νερό με χλωρίνη ή απολυμαντικό.
5. Κινητό τηλέφωνο
Το κινητό σε ακολουθεί παντού, ακόμα και στην τουαλέτα, και η συχνή χρήση του το καθιστά ιδανικό μέρος για μικρόβια. Σε έρευνα βρέθηκε ότι μπορεί να φιλοξενεί Staphylococcus aureus, υπεύθυνο για λοιμώξεις του δέρματος.
► Tip: Απόφυγε τη χρήση στην τουαλέτα, καθάριζέ το με υγρό μικροϊνών και λίγο σαπούνι και πλύνε τα χέρια σου τακτικά.
6. Οδοντόβουρτσες κοντά στη λεκάνη
Όταν τραβάς το καζανάκι, μικροσκοπικές σταγόνες μολύνουν τα πάντα γύρω. Σε έρευνα βρέθηκε ότι οδοντόβουρτσες μπορούν να φιλοξενήσουν E. coli και Staphylococcus aureus.
► Tip: Κράτησέ τη μακριά από την τουαλέτα, ξέπλυνε καλά, άφησέ τη όρθια να στεγνώσει και άλλαζέ την κάθε τρεις μήνες.
7. Πατάκια μπάνιου
Τα πατάκια απορροφούν νερό και η ζέστη μετά το ντους δημιουργεί ιδανικές συνθήκες για βακτήρια και μύκητες.
► Tip: Άπλωσέ τα να στεγνώσουν μετά από κάθε χρήση, πλύνε τα εβδομαδιαία σε ζεστό νερό ή δοκίμασε ξύλινα/πέτρινα πατάκια που στεγνώνουν γρήγορα.
8. Παιχνίδια και πετσέτες κατοικίδιων
Έρχονται σε επαφή με σάλιο, τρίχωμα και ούρα. Το CDC αναφέρει ότι μπορούν να φιλοξενήσουν E. coli, Staphylococcus aureus και Pseudomonas aeruginosa.
► Tip: Πλύνε τα εβδομαδιαία με ζεστό νερό, στέγνωσε καλά και αντικατάστησε τα φθαρμένα παιχνίδια.