Από την Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, κλινικό διαιτολόγο-διατροφολόγο, MSc, MBA, SRD, υπεύθυνη του Επιστημονικού Διαιτολογικού Κέντρου «Σώμα Υγιές» (somaygies.gr)
Μπορεί να συμβεί σε όλους: Ήπιες λίγο παραπάνω με άδειο στομάχι. Καλώς ήρθες hangover! Μάθε εδώ πώς μπορεί να υποχωρήσει πιο γρήγορα αλλά και πώς θα το αποφύγεις.
Πώς δε θα πάθεις hangover
▶ Απόφυγε τα ποτά με υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ.
▶ Πίνε αρκετό νερό (πριν και μαζί με το ποτό σου).
▶ Φάε ένα καλό γεύμα πριν πιεις. Καλό θα ήταν να είναι πλήρες, δηλαδή να περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνη και λιπαρά.
▶ Πιες πριν 1-2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο!
▶ Προτίμησε τα διαυγή ποτά και απόφυγε τα κοκτέιλ.
▶ Μην πίνεις πάνω από 1-2 ποτά ανά ώρα. Ο χρόνος κατανάλωσης αλκοόλ είναι σημαντικός ως προς τη σταδιακή απορρόφησή του και την αποφυγή του hangover.
Έπαθες hangover; Να πώς θα συνέλθεις
▶ Πιες πολύ νερό: Τα 10-12 ποτήρια νερού είναι απαραίτητα την επόμενη μέρα μετά την κατανάλωσή του.
▶ Πάρε βιταμίνες: H λήψη υδατοδιαλυτών βιταμινών είναι επίσης απαραίτητη μετά τη λήψη αλκοόλ.
▶ Φάε ένα μη όξινο πρωινό, πλούσιο σε καλούς υδατάνθρακες. Παραδείγματα ενός καλού πρωινού είναι 1 τοστ με γαλοπούλα και τυρί και 1 ποτήρι γάλα ή δημητριακά βρόμης με γάλα.
▶ Ένα παυσίπονο θα σε βοηθήσει να υποχωρήσει ο πονοκέφαλος.
▶ Πιες καφέ. Η καφεΐνη βοηθά στην καταπολέμηση του πονοκεφάλου που μπορεί να προκληθεί από το hangover.
Ιδανικές τροφές για μετά το hangover
▶ Σπανάκι: Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες –φλαβονοειδή και πολυφαινόλες– που θα βοηθήσουν το συκώτι να αντεπεξέλθει.
▶ Πιπέρι καγιέν: Είναι ένα ισχυρό φυσικό αναλγητικό λόγω της καψαϊκίνης που περιέχει και θα σε ανακουφίσει από τον πονοκέφαλο.
▶ Μέλι: Παρέχει άμεση ενέργεια με σάκχαρα και, αν και δεν είναι μια μακροπρόθεσμη λύση για το hangover, σίγουρα θα σε βοηθήσει να αντιμετωπίσεις τις πρώτες δύσκολες ώρες.
▶ Πορτοκαλάδα: Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη σε περιπτώσεις hangover, καθώς εξαντλείται όταν το σώμα επεξεργάζεται το αλκοόλ. Επιπλέον, ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα και θα νιώσεις καλύτερα.
▶ Μπανάνα: Θα σου προσφέρει ένα μείγμα σύνθετων υδατανθράκων βραδείας δράσης, ώστε να έχεις περισσότερη ενέργεια μέσα στην ημέρα.
▶ Αβγό: Είναι μια καλή πηγή κυστεΐνης, ενός αμινοξέος που διασπά τις τοξίνες στο αλκοόλ, και οι πρωτεΐνες του σταθεροποιούν το σάκχαρο στον οργανισμό.
▶ Σπαράγγι: Μελέτη του 2009 έδειξε ότι τα αμινοξέα που έχει συμβάλλουν στο μεταβολισμό του αλκοόλ και στην προστασία των κυττάρων του ήπατος.
Διάβασε επίσης: Διατροφή και κοινωνική ζωή: Πώς να τα συνδυάσεις αν δεν τρως γλουτένη, λακτόζη, ζάχαρη, αλκοόλ;
Διάβασε επίσης: Επικίνδυνη η κατανάλωση αλκοόλ στην εγκυμοσύνη – όσα πρέπει να γνωρίζουμε