Πώς θα φτιάξεις το αγαπημένο πρωτεϊνικό μπολ λαχανικών της Courteney Cox

Μία πρωτεΐνη, τρία λαχανικά αρκούν για ένα απόλυτα ισορροπημένο και υγιεινό γεύμα.

Η Courteney Cox μοιράζεται συχνά τις σπιτικές συνταγές της στο Instagram και η πιο πρόσφατη είναι πολύ καλή για να μην τη δοκιμάσεις. Σε πρόσφατο βίντεο, η πρώην σταρ των Friends αποκαλύπτει πώς έφτιαξε ένα μπολ λαχανικών και πρωτεΐνης εμπνευσμένη από ένα πιάτο που σερβίρεται σε ένα εστιατόριο που βρίσκεται στο πολυκατάστημα Fred Segal. Η πολύ απλή συνταγή απαιτεί μόνο τέσσερα βασικά συστατικά: τρία λαχανικά και μια πρωτεΐνη. Δες την αναλυτικά παρακάτω. 

Υλικά: 

  • Κιμά κοτόπουλου
  • Κολοκύθι
  • Μπρόκολο
  • Μανιτάρια
  • Σκόρδο
  • Ελαιόλαδο
  • Σάλτσα σόγιας (χαμηλή σε νάτριο) 
  • Νιφάδες τσίλι
  • Αλάτι 

Εκτέλεση 

  • Σε βαθύ τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
  • Προσθέτεις το μπρόκολο για να γίνει τρυφερό στο τηγάνι. Όταν το μπρόκολο μαλακώσει, προσθέτεις τα κολοκυθάκια και μετά τα μανιτάρια.
  • Πρόσθεσε λίγο ακόμα ελαιόλαδο αν χρειάζεται και αρκετή ποσότητα σάλτσας σόγιας και αλάτι για γεύση. Αν σου αρέσει πικάντικο, προσθέτεις νιφάδες τσίλι.
  • Σε διαφορετικό τηγάνι προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και τον κιμά κοτόπουλου. Προσθέτεις ένα καρύκευμα taco για γεύση. Έβαλα και λίγη σάλτσα σόγιας στο κοτόπουλο και αλατοπίπερο.
  • Όταν είναι έτοιμα, στραγγίζουμε τα λαχανικά και προσθέτουμε το κοτόπουλο.

 

Το διατροφικό πρόγραμμα της Kate Middleton για άμεση απώλεια περιττών κιλών