Πανεύκολη συνταγή της @madamegingercom, για ένα αφράτο και πεντανόστιμο κέικ με φράουλες! Έτοιμο σε ελάχιστα λεπτά!
Υλικά
- 460 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις & 1 κ.σ. για τις φράουλες
- 15 γρ. μπέικιν πάουντερ
- ⅓ κ.γλ. αλάτι
- 400 ml φυτικό γάλα της επιλογής μας
- 80 ml ηλιέλαιο
- 80 ml ελαιόλαδο
- ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι
- 300 γρ. μαύρη ζάχαρη ή άλλη ζάχαρη της επιλογής μας
- 1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
- 300 γρ. φρέσκιες φράουλες, σε κυβάκια.
Δες περισσότερα στο thetoc.gr