Μία τέλεια και πολύ εύκολη συνταγή για νηστίσιμο κέικ πορτοκαλιού που σίγουρα θα σας αρέσει πολύ.
Αρωματικό, νηστίσιμο και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη κέικ πορτοκαλιού, με ελαιόλαδο. Τέλειο σνακ για όσους νηστεύουν αλλά και όσους αγαπούν το πορτοκάλι! Τη συνταγή βρήκαμε από τη Διαιτολόγο Εφη Κολοβέρου.
Συνταγή: Νηστίσιμο και αρωματικό κέικ πορτοκάλι
Υλικά
- 3 κ. σ. αλεσμένο λιναρόσπορο (30γρ)
- 1 μικρό φλιτζ. (125ml) εξ. παρθένο ελαιόλαδο Terra Creta
- 10 χουρμάδες (200γρ)
- Αλεύρι Ζέας ολικής άλεσης (360γρ)
- 2 κ. γλ. μπέικιν
- 1 κ. γλ. κανέλα
- 1/2 κ. γλ. αλάτι
- 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
- Ξύσμα από 1 πορτοκάλι (προαιρετικά)
Δες περισσότερα στο thetoc.gr