Έχεις δει να κυκλοφορεί στο TikTok αυτό το trend που λέγεται "proffee"; Είναι ο συνδυασμός πρωτεΐνης και καφέ - είτε βάζεις σκόνη πρωτεΐνης στον καφέ σου είτε ανακατεύεις ένα έτοιμο ρόφημα πρωτεΐνης με καφέ. Αλλά τι ισχύει τελικά; Είναι αυτό το ρόφημα κάτι καλό για σένα ή άλλη μια τάση που καλό είναι να προσπεράσεις;
Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν κάποια οφέλη, αρκεί να το κάνεις σωστά, λένε οι ειδικοί της Cliveland Clinic.
Τι είναι το "Proffee";
Το protein coffee ή αλλιώς proffee είναι ένας καφές στον οποίο προσθέτεις είτε:
- μια μεζούρα σκόνης πρωτεΐνης, είτε
- ένα έτοιμο ρόφημα πρωτεΐνης.
Συνήθως, είναι παγωμένος καφές, γιατί η πρωτεΐνη σβολιάζει πιο εύκολα σε ζεστό ρόφημα.
Ποια είναι τα οφέλη του;
Αν συνδυάσεις την πρωτεΐνη με τη καφεΐνη, μπορείς να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα σου - ειδικά αν πας για προπόνηση νωρίς το πρωί.
4 λόγοι να δοκιμάσεις το proffee:
1) Ξεκινάς με ενέργεια: Η καφεΐνη σε ξυπνά, ενώ η πρωτεΐνη σε στηρίζει μεταβολικά.
2) Μειώνει την πείνα αργότερα: Ένα ρόφημα με πρωτεΐνη μπορεί να σε κρατήσει χορτάτη και να βοηθήσει στη διαχείριση βάρους.
3) Αποφεύγεις τις ζαχαρούχες κρέμες: Αν το ρόφημα πρωτεΐνης έχει γεύση βανίλια ή σοκολάτα, μπορεί να κάνει τον καφέ σου πιο νόστιμο χωρίς να προσθέσεις επιπλέον ζάχαρη.
4) Βοηθά αν παίρνεις φαρμακευτική αγωγή που κόβει την όρεξη: Αν δυσκολεύεσαι να φας, ένα proffee μπορεί να σε βοηθήσει να καλύψεις τις ανάγκες σου σε πρωτεΐνη.
Υπάρχουν μειονεκτήματα;
Όπως λέει και η διαιτολόγος Kate Patton: "Το proffee δεν αντικαθιστά ένα πλήρες, θρεπτικό γεύμα".
Καλό είναι για on-the-go, αλλά μην το βλέπεις ως λύση για κάθε πρωινό.
Πρόσεξε και τα εξής:
1) Τι είδους πρωτεΐνη χρησιμοποιείς: Διάλεξε προϊόντα χωρίς πολλά πρόσθετα και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες.
2) Πόση καφεΐνη πίνεις: Αν πίνεις ήδη 2–3 καφέδες, ένα ακόμα με καφεΐνη μπορεί να σε κάνει να νιώθεις υπερένταση ή να σου κόψει τον ύπνο.
3) Πόση πρωτεΐνη πραγματικά χρειάζεσαι: Πάρα πολλή πρωτεΐνη μπορεί να καταπονήσει τα νεφρά σου ή να επηρεάσει την καρδιά σου σε βάθος χρόνου.
Πώς φτιάχνεις το proffee;
Επιλογή 1
Μια μεζούρα πρωτεΐνης σε παγωμένο καφέ. (Ανακάτεψε καλά με σέικερ ή μπλέντερ - η σκόνη σβολιάζει στον ζεστό καφέ)
Επιλογή 2
Ένα έτοιμο ρόφημα πρωτεΐνης μέσα στον καφέ σου. (Δίνει πιο κρεμώδη υφή και ωραία εμφάνιση - ιδανικό για TikTok!)
Bonus tip: Δοκίμασε να προσθέσεις λίγη κανέλα ή μοσχοκάρυδο για έξτρα γεύση. Απέφυγε, όμως, το σιρόπι που έχει πολλή ζάχαρη.
Διάβασε επίσης:
Η δίαιτα 30-30-30 που κάνει θραύση στο TikTok - Μπορεί να σε βοηθήσει να χάσεις κιλά χωρίς κόπο;
Τα 3 συμπληρώματα που ο καφές σταματά την απορρόφησή τους
6 τρόποι να ενισχύσεις τον καφέ σου με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά