Πες το όπως θέλεις: πρωινό, σνακ ή γλυκιά απόλαυση - οι κρέπες είναι πάντα μια καλή ιδέα! Είναι απίστευτα ευέλικτες, μπορείς να τις γεμίσεις με ό,τι λαχταράς, από σοκολάτα και φρούτα μέχρι αβοκάντο και αυγό. Ταιριάζουν σε κάθε στιγμή της ημέρας και σε κάθε διάθεση. Γίνονται εύκολα και γρήγορα, δεν χρειάζεσαι περίεργα υλικά και, το πιο ωραίο; Μπορείς να τις προσαρμόσεις ακριβώς στα γούστα σου. Γλυκές ή αλμυρές, πάντα είναι λαχταριστές!
Και αν θες κάτι υγιεινό αλλά και χορταστικό, σου έχω το τέλειο νέο: υπάρχει συνταγή για super διατροφικές κρέπες πρωτεΐνης, χωρίς καθόλου σκόνη! Ναι, καμία σκόνη πρωτεΐνης – μόνο φυσικά υλικά που θα σου δώσουν ενέργεια, δύναμη και διάρκεια μέσα στη μέρα. Είναι αφράτες, πεντανόστιμες και γεμάτες πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Ιδανικές για μετά την προπόνηση ή για ένα δυναμωτικό πρωινό που δεν θα σε βαραίνει. Έχεις κάθε λόγο να τις δοκιμάσεις – και πίστεψέ με, θα τις φτιάχνεις ξανά και ξανά!
Συνταγή για πρωτεϊνικές κρέπες
Υλικά:
Για το μείγμα
- Βάλε 1½ φλιτζάνι τυρί cottage (χαμηλών λιπαρών, 2%)
- Πρόσθεσε 4 μεγάλα αυγά
- Ρίξε ¾ φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
- Βάλε ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- Αν θέλεις γλυκιά εκδοχή, πρόσθεσε 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- Μπορείς να προσθέσεις και 1 κουταλάκι μέλι (παρέλειψέ το για αλμυρή έκδοση)
- Χρησιμοποίησε 1 κουταλιά βούτυρο για να λαδώσεις το τηγάνι (όσο χρειάζεται)
Γέμιση με νουτέλα & φράουλες
- Χρησιμοποίησε ½ φλιτζάνι νουτέλα (ή ⅓ φλιτζάνι αν θέλεις λιγότερη γλυκύτητα)
- Πρόσθεσε ½ φλιτζάνι τυρί cottage
- Βάλε ½ κουταλάκι αλάτι
- Πρόσθεσε 1 κουταλιά γάλα
- Ρίξε 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας.
- Κόψε 8 φράουλες σε μικρά κομμάτια και πρόσθεσέ τες
Αλμυρή γέμιση με ζαμπόν & cheddar
- Πάρε 8 φέτες ζαμπόν
- Ψήσε ή τηγάνισε 4 αυγά (ένα για κάθε μερίδα)
- Χρησιμοποίησε 8 φέτες λευκό cheddar
Διάβασε επίσης:
Τραγανές κρέπες με ζύμη από κολοκυθάκια - Ό,τι πιο healthy έχεις δοκιμάσει
Κρέπες φούρνου χωρίς ζάχαρη: Η viral συνταγή που δεν ήξερες ότι είχες ανάγκη
Κρέπες από τραχανά με λιγότερες από 150 θερμίδες - 1 μόνο υλικό