Καταπληκτικό και ελαφρύ γλυκό χωρίς ζάχαρη και χωρίς τύψεις. Εύκολα και γρήγορα απολαμβάνετε τη δροσιά του μόνοι σας ή με φίλους. Συνταγή από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Υλικά
ΓΙΑ ΤΗ ΒΑΣΗ
1 συσκ. μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
100 gr βούτυρο λιωμένο
1 κ.σ. μέλι
ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ
750 gr μασκαρπόνε
2 λάιμ ξύσμα και χυμό
100 gr στέβια
ΓΙΑ ΤΟ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
Φύλλα μέντας
300 gr φρέσκα κεράσια και άλλα κόκκινα φρούτα (φράουλες μούρα βατόμουρα)
Λίγη στέβια
Δες τη συνέχεια στο www.thetoc.gr.