Η απώλεια βάρους παράλληλα με τη διατήρηση σφιχτών μυών αποτελεί τον απώτατο στόχο πολλών ανθρώπων. Για να το πετύχει, όμως, κανείς αυτό, χρειάζεται κάτι παραπάνω από το να πάει απλώς στο γυμναστήριο και να ακολουθήσει με μια σχετική συνέπεια ένα πρόγραμμα γυμναστικής.
Το τι τρως κάθε μέρα παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στο πώς το σώμα σου καίει το λίπος και διατηρεί τη δύναμή του. Για να βελτιώσεις την υγεία σου και να κρατήσεις τους μύες σου στη θέση τους, μειώνοντας το ποσοστό λίπους στο σώμα σου, καλό είναι να εντάξεις ορισμένες τροφές στην καθημερινότητά σου. Για αυτό, παρακάτω παρουσιάζονται 7 βασικές τροφές που μας προτείνει η ειδική διατροφολόγος και personal trainer Mary Sabat (MS, RDN, LD) στο EatThis,NotThat.
1. Αυγά
Τα αυγά είναι από τα πιο εύκολα και γρήγορα που μπορείς να φτιάξεις και περιέχουν υγιεινά λιπαρά. Σύμφωνα, μάλιστα, με την Sabat, είναι ιδανικά για τους μύες, καθώς είναι πλούσια σε πλήρεις πρωτεΐνες και απαραίτητα αμινοξέα που τους θρέφουν, ενώ, παράλληλα, βοηθούν στο να κάψεις περισσότερες θερμίδες μέσω της πέψης.
2. Σολομός ελεύθερης αλιείας
Ο σολομός είναι πλούσιος σε πρωτεΐνη και αποτελεί ένα ψάρι που μπορείς να απολαύσεις με πολλούς διαφορετικούς και νόστιμους τρόπους. Επίσης, είναι μια τροφή που η Sabat συνιστά για κατανάλωση σε τακτική βάση. "Ο σολομός ελεύθερης αλιείας προσφέρει ένα διπλό χτύπημα στη σύνθεση του σώματος: τα ωμέγα-3 λιπαρά βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση του μεταβολισμού του λίπους, ενώ η υψηλής ποιότητας πρωτεΐνη του υποστηρίζει τη διατήρηση της άπαχης μυϊκής μάζας", δηλώνει.
3. Γιαούρτι χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Το γιαούρτι χωρίς προσθήκη ζάχαρης είναι ένας θρεπτικός τρόπος να ξεκινήσεις τη μέρα σου και να διατηρήσεις τη μυϊκή σου μάζα, όπως μας λέει η Sabat. "Το γιαούρτι χωρίς προσθήκη ζάχαρης εμπεριέχει τη διπλάσια πρωτεΐνη από το κανονικό γιαούρτι, καθιστώντας το ιδανικό για τη συντήρηση των μυών, ενώ τα προβιοτικά μπορούν να συνδράμουν στη βελτίωση της υγείας του εντέρου, που συνδέεται με την καλύτερη ρύθμιση του λίπους", εξηγεί.
4. Φυλλώδη λαχανικά
Τα φυλλώδη λαχανικά είναι ιδανικά για μια βάση σαλάτας και σοταρισμένα με τα αγαπημένα σου καρυκεύματα για ένα νόστιμο συνοδευτικό, ενώ εννοείται πως είναι και πολύ υγιεινά. "Τα φυλλώδη λαχανικά με χαμηλές θερμίδες και πλούσια σε θρεπτικά συστατικά σου επιτρέπουν να γεμίζεις το πιάτο σου χωρίς να γεμίζεις τη μέση σου — επιπλέον, οι φυτικές τους ίνες επιβραδύνουν την πέψη, βοηθώντας σε στο να παραμένεις χορτάτος, διατηρώντας παράλληλα και τους μύες σου κατά την απώλεια λίπους", λέει η Sabat.
5. Μούρα
Τα μούρα όπως τα βατόμουρα, τα μύρτιλλα και τα σμέουρα είναι ένα νόστιμο σνακ και τέλεια για να τα βάλεις πάνω στο γιαούρτι σου, ενώ μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. "Τα μούρα ικανοποιούν την επιθυμία για γλυκό με πολύ λιγότερους υδατάνθρακες από άλλα φρούτα και τα αντιοξειδωτικά τους βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής που μπορεί να επιβραδύνει την πρόοδό σου στην καύση λίπους", σύμφωνα με την Sabat.
6. Άπαχο μοσχάρι ελευθέρας βοσκής
Υπάρχουν αμέτρητα πιάτα που μπορείς να φτιάξεις με άπαχο μοσχάρι ελευθέρας βοσκής, που κρίνεται απαραίτητο για τη διατήρηση των μυών και το οποίο συμβάλλει στο να χάσεις σωματικό λίπος. Σύμφωνα με τη Sabat, παρέχει κρεατίνη και σίδηρο για δυνατούς, ενεργούς μύες και μπορεί να βοηθήσει το σώμα να κάψει περισσότερο λίπος με την πάροδο του χρόνου, λόγω των υγιών λιπαρών που το ίδιο εμπεριέχει.
7. Σπόροι chia
Μην αφήσεις το μικροσκοπικό τους μέγεθος να σε ξεγελάσει – οι σπόροι chia είναι πλήρη σε θρεπτική αξία, καθώς, όπως μας λέει η διατροφολόγος Sabat, "είναι μια μικροσκοπική πηγή φυτικών ινών, πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών που ελέγχουν την πείνα, σταθεροποιούν το σάκχαρο στο αίμα και υποστηρίζουν τη διατήρηση της άπαχης μυϊκής μάζας, ενώ εσύ καίς λίπος".
Διάβασε επίσης:
10 tips για γράμμωση στο σώμα: Πώς θα χάσεις λίπος + θα "χτίσεις" μύες
Στόχος η απώλεια λίπους; Tips για τη βελτίωση της λειτουργίας των ορμονών
Μπορείς να αυξήσεις τη μυϊκή μάζα με το περπάτημα;