Με το φθινόπωρο να έχει μπει για τα καλά, είναι η ιδανική στιγμή να δώσεις στον οργανισμό σου μια δόση ενέργειας με υγιεινά, θρεπτικά γεύματα. Ένα smoothie γεμάτο βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά είναι μια εύκολη και νόστιμη επιλογή για να ξεκινήσεις δυναμικά τη μέρα σου.
Η ηθοποιός του Hollywood, Reese Witherspoon, έχει αποκαλύψει ότι το πράσινο smoothie είναι το "must-have” της μετά από ταξίδια με πολλές λιχουδιές. Σε βίντεο στο Instagram, η Witherspoon μοιράστηκε το smoothie που προτιμάει για πρωινό εδώ και χρόνια και τόνισε ότι η διατροφή αφορά ισορροπία: όλα τα τρόφιμα μπορούν να έχουν θέση σε ένα υγιεινό πρόγραμμα, ειδικά μετά τις διακοπές.
Τα βασικά συστατικά του smoothie της Reese:
- Μήλα
- Μπανάνες
- Σπανάκι
- Μαρούλι
- Σέλινο
- Χυμό λεμονιού και lime
Στο παρελθόν, η ηθοποιός είχε προσθέσει και:
- Νερό καρύδας για καλύτερη υφή
- Αχλάδι και βούτυρο αμυγδάλου για πιο πλούσια γεύση
Όπως επισημαίνει η διατροφολόγος Emily Lachtrupp, M.S., RD στο Eating Well το smoothie αυτό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου, προσφέρουν κορεσμό και ενυδατώνουν τον οργανισμό. Τα φρούτα και τα λαχανικά, όπως το σπανάκι και τα μήλα, έχουν επίσης φυτοχημικές ενώσεις με αντικαρκινικές ιδιότητες.
Γιατί αξίζει να το δοκιμάσεις:
- Αντιοξειδωτικά: Σπανάκι, μήλα και άλλα φρούτα βοηθούν στην προστασία των κυττάρων.
- Φυτικές ίνες: Υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου και αυξάνουν το αίσθημα κορεσμού.
- Ενυδάτωση: Τα φρούτα και τα λαχανικά συμβάλλουν στην πρόσληψη νερού.
Το καλύτερο με τα smoothies είναι ότι μπορείς να τα προσαρμόσεις στα υλικά που έχεις: κατεψυγμένα φρούτα, πράσινα λαχανικά, γάλα ή γιαούρτι της επιλογής σου μπορούν να δημιουργήσουν ένα νόστιμο και θρεπτικό ρόφημα για κάθε πρωί. Ένα smoothie σαν αυτό της Reese είναι ιδανικό για μια ήπια αποτοξίνωση ή ελαφρύ πρωινό, προσφέροντας όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός σου.
Διάβασε επίσης:
Το τέλειο πράσινο smoothie για αποτοξίνωση
Smoothie για γρήγορο αδυνάτισμα και αποτοξίνωση από τη διατροφολόγο Κλειώ Δημητριάδου
Smoothie με τσάι matcha και πεπόνι: Γέμισε ενέργεια με το πιο υγιεινό ρόφημα