Όσο οι πρώτες φθινοπωρινές βροχές κάνουν την εμφάνισή τους, οι εύκολες και γευστικές λύσεις στο τραπέζι γίνονται απαραίτητες. Ο Άκης Πετρετζίκης προτείνει μια σούπα βελουτέ γλυκοπατάτας, απλή αλλά πλούσια σε γεύση, που θα ικανοποιήσει όλη την οικογένεια. Με την προσθήκη λίγου τυριού κρέμα, η σπιτική αυτή σούπα αναδεικνύει όλα τα αρώματα της γλυκοπατάτας σε ένα εκλεπτυσμένο αλλά προσιτό comfort πιάτο.