Αν θέλεις να απολαύσεις μια πίτσα που να συνδυάζει απόλαυση και διατροφή, τότε αυτή η viral πρωτεϊνική πίτσα με βάση το cottage cheese θα γίνει το νέο σου αγαπημένο γεύμα. Με ελάχιστα υλικά, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και χαμηλές θερμίδες, σου επιτρέπει να απολαμβάνεις την πίτσα χωρίς να βγαίνεις εκτός στόχου. Η συνταγή της διατροφολόγου Κάτιας Αννούση είναι εύκολη, γρήγορη και ιδανική για μετά την προπόνηση ή για εκείνες τις στιγμές που θέλεις κάτι comfort αλλά έξυπνο διατροφικά.
Τραγανή βάση πίτσας χωρίς αλεύρι: Το μυστικό συστατικό που την κάνει πηγή πλήρους πρωτεΐνης
Συνταγή για τη viral πρωτεϊνική πίτσα από τυρί cottage
Υλικά:
- 220γρ τυρί cottage
- 2 αυγά
- 70g αλεύρι ολικής
Μέθοδος
- Ανακάτεψε τα αυγά και το cottage cheese (με το χέρι ή σε μπλέντερ).
- Πρόσθεσε το αλεύρι, σχημάτισε τη ζύμη και ψήσε στους 180°C για 20-25 λεπτά.
Πρόσθεσε τα toppings:
- Mozzarella
- Ντοματίνια
- Βασιλικό
Ψήσε ξανά για 5-10 λεπτά και είναι έτοιμη!
Pizza τοστ με 300 θερμίδες και 20 γρ. πρωτεΐνης: Το πιο εύκολο βραδινό όταν κάνεις δίαιτα