Συνεργάστηκε η Δήμητρα Γλυνού, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος.
Μπαχαρικά και η χρήση τους: Ποια είναι κατάλληλα για αδυνάτισμα, για ενέργεια, για υγεία;
Για αδυνάτισμα:
Πιπεριές τσίλι: Περιέχουν καψαϊκίνη, ουσία που φαίνεται να βοηθά στη μείωση της όρεξης και την αύξηση της καύσης λίπους.
Κανέλα: Μία μόνο κουταλιά του γλυκού την ημέρα φαίνεται να βελτιώνει την αντίδραση στην ινσουλίνη και να βοηθά στην εξισορρόπηση του σακχάρου.
Δες επίσης:Πώς θα φτιάξεις ψωμί από κινόα (και ένα τέλειο spread με αβοκάντο!)
Για ενέργεια:
Μαϊντανός: Πλούσιος σε βιταμίνη C και σίδηρο, για να σε κρατά σε εγρήγορση. Σκόνη κακάο: Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, σίδηρο και μαγγάνιο.
Για υγεία καρδιάς:
Σκόρδο: Αραιώνει το αίμα και μειώνει τη χοληστερίνη. Τζίντζερ: Περιέχει ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που φαίνεται ότι μειώνει τη χοληστερίνη και αραιώνει το αίμα.
Κουρκουμάς: Πλούσιος στην αντιφλεγμονώδη κουρκουμίνη.