Θέλεις μια συνταγή με χριστουγεννιάτικα υλικά αλλά υγιεινή και ελαφριά; Τότε, η παρακάτω συνταγή για ντόνατς κολοκύθας από τον διατροφολόγο Μάνο Δημητρούλη είναι αυτό που έψαχνες για αυτές τις μέρες. Δοκίμασε τα κλασικά ντόνατς σε μια πιο light και υγιεινή εκδοχή, που ωστόσο, δεν στερείται γεύσης και νοστιμιάς.
Συνταγή για ντόνατς κολοκύθας
Υλικά
- 1 κούπα πουρέ κολοκύθας
- 2 αυγά
- 1,5 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. καστανή ζάχαρη
- 4 κ.σ. σπορέλαιο
- 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
- 1 κ.σ. κανέλα
- 1/4 κ.γ. τριμμένο γαρύφαλλο
- 1/4 κ.γ. τριμμένο μοσχοκάρυδο
- λίγο αλάτι
Δες την εκτέλεση της συνταγής στο παρακάτω βίντεο:
Μερικές ακόμα συνταγές για χριστουγεννιάτικα γλυκά:
Vegan gingerbread cookies με μόνο 67 θερμίδες το ένα
Κραμπλ με ροδάκινα και φράουλες
Συνταγή για βασιλόπιτα κέικ με γεύση μελομακάρονο (!)