Αν χρειαζόσουν έναν ακόμα λόγο για να ξεκινάς τη μέρα σου με την αγαπημένη σου συνήθεια, να ξέρεις ότι όσες πίνουν τον καφέ τους το πρωί έχουν μικρότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιαγγειακά νοσήματα και γενικότερα μικρότερη θνησιμότητα, σε σύγκριση με όσες το απολαμβάνουν όλη μέρα ή δεν το πίνουν καθόλου, αναφέρουν στο healthline.
Μια πρόσφατη μελέτη που δημοσιεύθηκε στις στο European Heart Journal είναι η πρώτη που εξετάζει όχι μόνο την ποσότητα, αλλά και τη χρονική στιγμή της κατανάλωσης σε σχέση με τη μακροζωία.
Είναι ήδη γνωστό ότι αυτό ο καφές σχετίζεται με πολλά οφέλη για την υγεία: μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2, υποστήριξη της καρδιακής υγείας κ.ά. Από την άλλη, μπορεί να διαταράξει τον ύπνο σου και να αυξήσει την ανησυχία ή το άγχος.
Πολλές έρευνες εστιάζουν στο πόσο πίνεις, αλλά ελάχιστες στο πότε.
Η μελέτη με επικεφαλής τον Dr. Lu Qi από το Tulane University υποστηρίζει πως δεν έχει σημασία μόνο η ποσότητα, αλλά και η ώρα που επιλέγεις να το καταναλώσεις.
"Η πρωινή κατανάλωση δείχνει να σχετίζεται με χαμηλότερη θνησιμότητα και μικρότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων σε σχέση με την κατανάλωση κατά τη διάρκεια όλης της ημέρας", ανέφερε ο Qi.
Πρωινή συνήθεια vs. καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας
Η μελέτη περιλάμβανε δεδομένα από πάνω από 40.000 ενήλικες από τις ΗΠΑ. Περίπου οι μισοί δεν κατανάλωναν καθόλου καφέ. Από όσες το έπιναν, κάποιες ανήκαν στην ομάδα "πρωινής κατανάλωσης" (πριν το μεσημέρι), ενώ άλλες έπιναν τον καφέ καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ.
Μόνο η ομάδα της πρωινής κατανάλωσης είχε εμφανώς μειωμένο κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία και από καρδιαγγειακά.
Το πρωί φαίνεται να κάνει τη διαφορά
Στην 10ετή παρακολούθηση, όσες έπιναν το ρόφημά τους το πρωί είχαν:
- 16% χαμηλότερο συνολικό κίνδυνο θανάτου
- 31% μικρότερο κίνδυνο θανάτου από καρδιοπάθεια
Αντίθετα, όσες το κατανάλωναν όλη μέρα δεν φάνηκε να έχουν κανένα τέτοιο όφελος.
Σύμφωνα με τον καρδιολόγο Dr. Thomas Lüscher, αυτό συνδέεται με το φυσικό βιολογικό ρολόι του σώματος: ξύπνημα, δραστηριότητα, χαλάρωση και ύπνος. Η πρωινή κατανάλωση ευθυγραμμίζεται με αυτόν τον ρυθμό, ενώ η απογευματινή/βραδινή μπορεί να τον διαταράξει -και μαζί και τον ύπνο σου.
Ακόμα και η ποσότητα που πίνεις το πρωί φαίνεται να έχει σημασία: όσες έπιναν 2–3 φλιτζάνια είχαν ακόμα μεγαλύτερα οφέλη. Τα οφέλη ήταν μικρότερα σε όσες έπιναν 1 φλιτζάνι ή λιγότερο.
Ωστόσο δε βρέθηκε κάποια σύνδεση με τον κίνδυνο θανάτου από καρκίνο, ανεξάρτητα από την ώρα κατανάλωσης.
Διάβασε επίσης:
Εκτός από καφέ: Αυτές οι 5 τροφές θα σου δώσουν ενέργεια στη στιγμή
Ποια φάρμακα δεν πρέπει να παίρνουμε μαζί με τον καφέ μας και γιατί
Matcha ή καφές; Το debate για την καφεΐνη που πρέπει να διαβάσεις