Τον χειμώνα μπορεί να βλέπεις το βάρος σου να ανεβαίνει χωρίς να έχεις αλλάξει κάτι δραματικά στη διατροφή σου. Αυτό δεν σημαίνει αυτόματα ότι πήρες λίπος. Το σώμα σου αποτελείται σε μεγάλο ποσοστό από νερό και αυτή η ποσότητα μεταβάλλεται μέσα στη μέρα. Όταν πέφτει η θερμοκρασία, ιδρώνεις λιγότερο και αποβάλλεις λιγότερα υγρά. Έτσι, το σώμα τείνει να κρατάει περισσότερο νερό και η ζυγαριά το "μετρά" σαν βάρος.
Δεδομένα δείχνουν ότι το περιεχόμενο νερού στο σώμα μπορεί να αλλάξει αισθητά μέσα στο ίδιο 24ωρο, επηρεάζοντας άμεσα το νούμερο που βλέπεις. Γι’ αυτό και μικρές αυξήσεις τον χειμώνα είναι συχνά αποτέλεσμα υγρών, όχι αλλαγής στη σύσταση του σώματος.
Οι 5 χειρότερες στιγμές για να ζυγιστείς
Κρύο και κατακράτηση: τι συμβαίνει πραγματικά
Σύμφωνα με δεδομένα, οι αυξομειώσεις βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα συνδέονται κυρίως με μεταβολές στα υγρά του σώματος και όχι με λίπος. Σε πιο κρύες συνθήκες, η απώλεια υγρών μέσω ιδρώτα μειώνεται και αυτό μπορεί να μεταφραστεί σε ελαφρώς υψηλότερο βάρος.
Παράλληλα, τον χειμώνα συχνά αλλάζουν και οι διατροφικές σου επιλογές. Πιο αλμυρά ή πιο πλούσια σε υδατάνθρακες φαγητά οδηγούν το σώμα να συγκρατεί νερό. Ο συνδυασμός κρύου και τέτοιων γευμάτων μπορεί να κάνει τη ζυγαριά να δείχνει παραπάνω, ακόμα κι αν δεν έχει αυξηθεί το λίπος σου.
Πόσο "φυσιολογικές" είναι οι διακυμάνσεις
Οι καθημερινές αυξομειώσεις 1–2 κιλών θεωρούνται φυσιολογικές. Το φαγητό που βρίσκεται ακόμη στο στομάχι, τα υγρά που δεν έχουν αποβληθεί και η κατακράτηση λόγω θερμοκρασίας εξηγούν μεγάλο μέρος αυτής της αλλαγής. Δεν είναι ένδειξη ότι άλλαξε το σώμα σου μέσα σε ένα βράδυ.
Σύμφωνα με στοιχεία που χρησιμοποιούνται στην κλινική διατροφή, αν δεις γρήγορη αλλαγή πάνω από 5% του σωματικού σου βάρους χωρίς προφανή λόγο, χρειάζεται αξιολόγηση από επαγγελματία υγείας. Όμως οι μικρές μεταβολές από μέρα σε μέρα είναι αναμενόμενες, ειδικά τον χειμώνα.
Ο ρόλος της άσκησης στο κρύο
Αν γυμνάζεσαι, μπορεί να παρατηρείς περίεργες διακυμάνσεις. Μετά την άσκηση χάνεις υγρά και το βάρος μπορεί προσωρινά να πέσει. Τις επόμενες ώρες ή μέρες, όμως, οι μύες κρατούν περισσότερο νερό όσο "επισκευάζονται", και αυτό μπορεί να φανεί ως μικρή άνοδος. Τον χειμώνα, που ήδη ιδρώνεις λιγότερο, αυτό το φαινόμενο γίνεται πιο αισθητό.
Πότε να εμπιστεύεσαι τη ζυγαριά
Για να έχεις πιο αξιόπιστη εικόνα:
- Ζυγίσου το πρωί, μετά την τουαλέτα και πριν φας ή πιεις.
- Χρησιμοποίησε την ίδια ζυγαριά, στο ίδιο σημείο.
- Μην κρίνεις την πορεία σου από μία μόνο μέρα. Κοίτα τη γενική τάση μέσα σε 2–4 εβδομάδες.
Έτσι ξεχωρίζεις αν πρόκειται για πραγματική αλλαγή ή απλώς για χειμωνιάτικη κατακράτηση.
Δεν φταίει μόνο το κρύο: οι πιο συχνοί λόγοι που βλέπεις τη ζυγαριά να ανεβαίνει
Η θερμοκρασία είναι ένας παράγοντας, αλλά δεν είναι ο μόνος. Υπάρχουν και άλλοι καθημερινοί λόγοι που μπορεί να επηρεάζουν το νούμερο στη ζυγαριά, χωρίς να σημαίνουν αύξηση λίπους.
● Αλμυρό φαγητό και περισσότεροι υδατάνθρακες
Το σώμα κρατάει νερό όταν καταναλώνεις περισσότερο αλάτι ή περισσότερους υδατάνθρακες. Το αποτέλεσμα είναι προσωρινή αύξηση στο βάρος.
● Φαγητό που δεν έχει ακόμα χωνευτεί
Ό,τι υπάρχει στο στομάχι και στο έντερο μετριέται στη ζυγαριά. Ένα μεγάλο ή αργά το βράδυ γεύμα μπορεί να φανεί την επόμενη μέρα.
● Άσκηση και μυϊκή αποκατάσταση
Μετά από έντονη προπόνηση, οι μύες συγκρατούν περισσότερα υγρά όσο "επισκευάζονται", κάτι που μπορεί να δείξει αύξηση για 1–2 μέρες.
● Ορμονικές μεταβολές
Πριν ή κατά την περίοδο, αλλά και σε φάσεις ορμονικών αλλαγών, το σώμα τείνει να κρατά περισσότερα υγρά.
● Έλλειψη ύπνου και στρες
Το στρες και ο κακός ύπνος επηρεάζουν τις ορμόνες της πείνας και τη διαχείριση των υγρών, κάνοντας τις αυξομειώσεις πιο έντονες.
● Αλκοόλ
Μπορεί να προκαλέσει αφυδάτωση και μετά κατακράτηση, ενώ συχνά συνδυάζεται με πιο αλμυρά φαγητά.
● Φάρμακα
Ορισμένα φάρμακα επηρεάζουν την όρεξη ή την κατακράτηση υγρών, οδηγώντας σε προσωρινές αλλαγές στο βάρος.
Η ζυγαριά λέει ψέματα: 3 λόγοι που δεν αντικατοπτρίζει την πραγματική πρόοδό σου