Είναι ευρέως γνωστό ότι τα αλκοολούχα ποτά επιβαρύνουν ιδιαίτερα τη σιλουέτα μας καθώς περιέχουν πολλές περισσότερες θερμίδες ακόμα και από τη ζάχαρη. Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους ειδικούς, το αλκοόλ περιέχει 7 θερμίδες ανά γραμμάριο τη στιγμή που τα λίπη περιέχουν μόλις 9. Αν και το κρασί, διαφέρει αρκετά από τα υπόλοιπα αλκοολούχα ποτά, αυτό δε σημαίνει ωστόσο, ότι είναι απαλλαγμένο από παχυντικές θερμίδες. Βέβαια, εκείνο που πρέπει να γνωρίζεις, πριν απαρνηθείς το αγαπημένο σου ποτήρι κρασί, είναι πως δε βλάπτουν όλα τα κρασιά το ίδιο τη σιλουέτα σου.
Μια μελέτη που έγινε από το Washington State University διαπίστωσε ότι ορισμένα κόκκινα κρασιά (όταν καταναλώνονται με μέτρο) μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους λόγω ενός στοιχείου που ονομάζεται ρεσβερατρόλη. Ο καθηγητής Min Du, ο οποίος συνέταξε τη μελέτη ανέφερε πως "η ρεσβερατρόλη μπορεί να ενισχύσει τη μετατροπή του λευκού λίπους σε μπεζ λίπος". Πρακτικά αυτό σημαίνει ότι το μπεζ λίπος καίγεται πολύ πιο εύκολα από το λευκό, για αυτό και το κόκκινο κρασί σαμποτάρει λιγότερο την προσπάθεια σου να χάσεις βάρος. Στον παρακάτω οδηγό θερμίδων, θα ανακαλύψεις τις αναλογίες που περιέχουν διάφορα κρασιά ανάλογα με το είδος τους, ώστε την επόμενη φορά που θα απολαύσεις ένα ποτήρι κρασί να μην βρεθείς σε δίλημμα.
Κόκκινο κρασί (ανά ποτήρι 150ml)
Cabernet Sauvignon 130 θερμίδες
Merlot 123 θερμίδες
Pinor Noir 123 θερμίδες
Grenache Rouge 120 θερμίδες
Λευκό κρασί (ανά ποτήρι 150ml)
Pinot Grigio 123 θερμίδες
Riesling 120 θερμίδες
Chardonnay 123 θερμίδες
Μοσχάτο Ξηρό 121 θερμίδες
Αφρώδεις οίνοι (ανά ποτήρι 120ml)
Σαμπάνια Ξηρή (Brut) 124 θερμίδες
Σαμπάνια Γλυκιά (Doux) 175 θερμίδες
Moscato D’ asti 110 θερμίδες
Διάβασε επίσης:
Κεφάλαιο hangover: Μπορεί η κατανάλωση καφέ να το κάνει να "περάσει";
Τι να πιω πριν τη γυμναστική; Το συστατικό που σε βοηθάει να μεγιστοποιήσεις τις αποδόσεις σου