Απόλαυσε έναν εύκολο και γρήγορο τρόπο να φτιάξεις ένα νόστιμο κέικ σοκολάτας με μόνο δύο υλικά! Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για όσους αναζητούν μια γρήγορη και γλυκιά επιδόρπιο λύση. Ακολούθησε τα παρακάτω βήματα για να δημιουργήσεις αυτό τον λαχταριστό κέικ.
Συστατικά:
- 200 γρ. ημίγλυκη μαύρη σοκολάτα ή 110 γρ. μαύρη σοκολάτα
- 6 αυγά
Οι οδηγίες είναι απλές και εύκολες. Αρχικά, ζέστανε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί. Ανακάτεψε τη σοκολάτα συχνά μέχρι να λιώσει πλήρως και να γίνει κρέμα.
Στη συνέχεια, αφαίρεσε τη σοκολάτα από τη φωτιά και άφησέ τη να κρυώσει για λίγο.
Πρόσθεσε τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακάτεψε καλά μέχρι να γίνουν αφράτα. Στη συνέχεια, πρόσθεσε τη λιωμένη σοκολάτα στα αυγά και ανακάτεψε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Βεβαιώσου ότι η σοκολάτα έχει κρυώσει αρκετά, ώστε να μην πήξει το αυγό.
Αφού ολοκληρώσεις το ανακάτεμα, πρόσθεσε το μείγμα σε μια φόρμα που έχεις ελαφρώς λαδώσει. Βεβαιώσου ότι έχεις προθερμάνει το φούρνο στους 180°C.
Τοποθετήστε το κέικ στο προθερμασμένο φούρνο και ψήσε το για περίπου 25-30 λεπτά, μέχρι να γίνει αφράτο και να σχηματίσει μια λεπτή επικάλυψη στην επιφάνειά του.
Αφού ολοκληρωθεί ο χρόνος, άφησε το κέικ να κρυώσει ελαφρώς πριν το αφαιρέσεις από τη φόρμα.
Το πιο εύκολο κέικ πρωτεΐνης: Η συνταγή που έγινε το απόλυτο viral στο TikTok
Αφράτο κέικ με μπανάνα και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη