Οι σπιτικές πίτες ήταν πάντα μια αγαπημένη μου λύση όχι μόνο για σνακ αλλά και για να υπάρχει ένα εύκολο φαγητό στο σπίτι. Επίσης, οι πίτες ήταν ένας τρόπος να αξιοποιήσω τα περισσεύματα του μαγειρεμένου φαγητού, μικρές ποσότητες λαχανικών και τυριών που είχαν ξεμείνει στο ψυγείο. Η συγκεκριμένη συνταγή της κοτόπιτας είναι από την ομάδα του Nutrischool και έχει λίγα, καλά λιπαρά και κρυμμένα λαχανικά, που θα τα φάνε τα παιδιά χωρίς να διαμαρτυρηθούν.
Συνταγή για κοτόπιτα με λίγα λιπαρά και λαχανικά
Δες περισσότερα στο themamagers.gr