Η Σοφία Καρβέλα είναι από τα πρόσωπα που αποδεικνύουν ότι η υγιεινή διατροφή δεν είναι απλώς μια τάση, αλλά μια καθημερινή επιλογή συνειδητότητας. Μέσα από τις συχνές αναρτήσεις της, φαίνεται ξεκάθαρα ότι φροντίζει να τρέφεται με τρόπο που υποστηρίζει την ενέργεια, τη ζωτικότητα και τη συνολική ευεξία της.
Σε πρόσφατο story της στο instagram, μοιράστηκε ένα ακόμη χαρακτηριστικό παράδειγμα: ένα πιάτο που μπορεί να μην είναι "ινσταγκραμικό", όπως λέει και η ίδια, είναι όμως γεμάτο θρεπτικά συστατικά και γευστικούς συνδυασμούς. Το πιάτο της περιλαμβάνει άπαχο μοσχαρίσιο steak, πλούσιο σε πρωτεΐνη, συνοδευόμενο από γλυκοπατάτα, εξαιρετική πηγή σύνθετων υδατανθράκων που απελευθερώνουν αργά ενέργεια. Το αβοκάντο προσφέρει καλά λιπαρά, απαραίτητα για τη ρύθμιση του σακχάρου, ενώ τα φρέσκα ροδάκινα δίνουν γλυκιά γεύση με λίγες θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες.
Ένα ολοκληρωμένο γεύμα που προσφέρει θρέψη, χωρίς περιττά πρόσθετα. Αν και δεν μαγειρεύει καθημερινά, η Σοφία αποδεικνύει ότι ακόμα και τα πιο απλά πιάτα μπορούν να είναι πλήρως ισορροπημένα και γεμάτα γεύση.
Η υιοθέτηση αυτού του τρόπου ζωής δεν είναι τυχαία. Η Σοφία έχει αποκαλύψει πως ζει με σακχαρώδη διαβήτη και χρησιμοποιεί σύγχρονο αισθητήρα για την παρακολούθηση του σακχάρου της.
Διάβασε επίσης:
9 φυσικά γλυκαντικά για να μειώσεις τη ζάχαρη
Το έξυπνο τρικ στο μαγείρεμα που μειώνει τη χοληστερόλη - τι προτείνει ένας ειδικός
90 γρ. πρωτεΐνης την ημέρα χωρίς σκόνη: Πώς το πετυχαίνει μια διατροφολόγος;