Ένα απόλυτα φθινοπωρινό κέικ κολοκύθας που θα σας ενθουσιάσει και θα συνοδεύσει τέλεια τον καφέ σας.
Αυτό το κέικ κολοκύθας ετοιμάζεται τόσο γρήγορα και εύκολα. Δεν υπάρχουν περίπλοκες τεχνικές ή υλικά και δεν χρειάζεται καν να χρησιμοποιήσουμε μίξερ. Χαρακτηρίζεται από μια γεμάτη γεύση γλυκιάς κολοκύθας ενώ το κακάο και ζεστά άκρως φθινοπωρινά μπαχαρικά απογειώνουν τη γεύση του. Είναι τόσο αφράτο και ζουμερό που λιώνει στο στόμα μας. Είναι το απόλυτο φθινοπωρινό επιδόρπιο που όμως μπορούμε και να απολαύσουμε και ως πρωϊνό.
Τη συνταγή βρήκαμε από τη food blogger Βικτώρια Γιανναρά.