Από την Ευάννα Πατλιάκα, κλινική διαιτολόγο-διατροφολόγο, BSc, MSc, με εξειδίκευση στις διατροφικές διαταραχές και την αθλητική διατροφή (evannapatliaka_dietitian).
Γεμάτα χρώμα και διατροφική αξία, τα energy bowls συνδυάζουν φρούτα, δημητριακά, πρωτεΐνη και "καλά" λιπαρά σε ένα μπολ και είναι ιδανικά για ενυδάτωση, τόνωση και γράμμωση!
Σνακ για ενέργεια: Οι 4 καλύτεροι συνδυασμοί για να είσαι χορτάτη για ώρες
Greek energy
Αν ψάχνεις κάτι εύκολο, δροσιστικό και χορταστικό, αυτό το bowl θα γίνει το αγαπημένο σου. Προσφέρει πρωτεΐνη, ασβέστιο, "καλά" λιπαρά που ενισχύουν την πέψη και κρατούν σταθερό το σάκχαρο στο αίμα. Ιδανική επιλογή για πρωινό ή απογευματινό σνακ που κρατά την ενέργειά σου σταθερή!
Υλικά
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι
- 1 κ.γ. μέλι
- 1 κ.γ. φιστικοβούτυρο
- 1 φρούτο εποχής σε φέτες ή 1 μικρό ακτινίδιο
- 1 κ.σ. σπόροι chia
- 2 κ.σ. γκρανόλα χωρίς ζάχαρη
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΉ ΑΞΊΑ
• Ένα απόλυτα ισορροπημένο bowl που προσφέρει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας από το γιαούρτι, ασβέστιο για γερά οστά και ωφέλιμα λιπαρά από το φιστικοβούτυρο και τους σπόρους chia. Οι φυτικές ίνες από την γκρανόλα και το φρούτο συμβάλλουν στην καλή πέψη και βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.
Berry protein
Αν θες ένα bowl που να σε κρατάει χορτάτη, να σε δροσίζει και να βοηθά το σώμα σου να ανακάμψει μετά την άσκηση, τότε αυτό είναι το ιδανικό. Οι φράουλες, τα μύρτιλλα και η μπανάνα γεμίζουν τον οργανισμό σου με βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά, ενώ η πρωτεΐνη και οι σπόροι chia συμβάλλουν στην αποκατάσταση των μυών και τη διατήρηση της ενέργειας.
Υλικά
- ½ φλ. κατεψυγμένα μύρτιλλα
- ½ φλ. φράουλες
- ½ μπανάνα
- 1 scoop φυτική ή whey πρωτεΐνη
- ½ φλ. φυτικό ρόφημα ή γιαούρτι
- Toppings: Γκρανόλα χωρίς ζάχαρη, σπόροι chia, φέτες μπανάνας, λίγο φιστικοβούτυρο
GOOD TO KNOW
• Αυτό το bowl είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C, ιδανικό για αποκατάσταση μετά την προπόνηση. Τα μούρα προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες, ενώ η μπανάνα και οι σπόροι chia προσφέρουν φυσικά σάκχαρα, κάλιο και Ω3!
BONUS TIP
• Για ακόμα πιο δροσερό αποτέλεσμα ετοίμασε το energy bowl σου το βράδυ και βάλ’ το στο ψυγείο. Θα είναι έτοιμο το επόμενο πρωί, ιδανικό για busy μέρες ή ως post-workout δροσιστικό γεύμα.
ΈΝΑ BOWL ΤΗ ΦΟΡΆ!
• Μπορείς να προσαρμόσεις κάθε bowl ανάλογα με τις ανάγκες σου: περισσότερη πρωτεΐνη, χαμηλότεροι υδατάνθρακες, φρούτα εποχής ή γεύσεις που αγαπάς. Το μυστικό είναι να επιλέγεις πραγματικά θρεπτικά τρόφιμα και να φροντίζεις τον εαυτό σου με αγάπη και γεύση. Ένα bowl τη φορά!
Tropical smoothie
Μια γλυκιά "βόμβα" βιταμινών, που συνδυάζει φρούτα με καλούς υδατάνθρακες και φυτικά λιπαρά, ιδανική επιλογή για πρωινό ή pre-workout snack.
Υλικά
- 1/2 μπανάνα (κατεψυγμένη)
- 1/2 μάνγκο
- 1/2 φλ. ανανάς
- 1/4 φλ. φυτικό γάλα
- 1 κ.σ. λιναρόσποροι ή σπόροι chia
- Toppings: Μούσλι ή νιφάδες καρύδας Φράουλες και ακτινίδιο Αμύγδαλα ή καρύδια
NUTRITION FACTS
• Πλούσιο σε βιταμίνη C, κάλιο και ένζυμα που ενισχύουν την πέψη, αυτό το bowl είναι ιδανικό για να ξεκινήσεις τη μέρα σου ή να ενισχύσεις την ενέργειά σου πριν από την άσκηση. Τα φρούτα προσφέρουν φυσική γλυκύτητα και ενυδάτωση, ενώ οι σπόροι και οι ξηροί καρποί προσθέτουν καλά λιπαρά και φυτικές ίνες. Ένα απολαυστικό boost θρέψης.
ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ SHAPE ΣΕΠΤΕΜΒΡΙΟΥ 2025
Οι 6 τροφές που δε λείπουν ποτέ από το ψυγείο μιας διατροφολόγου