10 δροσερές σαλάτες διαίτης ιδανικές για το καλοκαιρινό μεσημεριανό

Τι σαλάτα να φας το μεσημέρι; Δες εδώ μερικές πολύ νόστιμες συνταγές.

Θέλεις ένα πιο ελαφρύ μεσημεριανό, ειδικά τώρα το καλοκαίρι που οι θερμοκρασίες είναι ανεβασμένες; Βρες παρακάτω δέκα δροσερές σαλάτες διαίτης ιδανικές για το καλοκαιρινό μεσημεριανό σου.

10 δροσερές σαλάτες διαίτης ιδανικές για το καλοκαιρινό μεσημεριανό

1. Σαλάτα με φακές και κινόα 

Μια άκρως καλοκαιρινή και ελαφριά συνταγή. Βρες εδώ πώς θα την φτιάξεις. 

2. Σαλάτα με μαύρα φασόλια και γλυκοπατάτα

σαλάτα με μαύρα φασόλια και γλυκοπατάτα. Βρες εδώ την εύκολη συνταγή. 

3. Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα και φαγόπυρο

Τέλεια και ελαφριά επιλογή για τα ζεστά μεσημέρια του καλοκαιριού. Βρες την εδώ. 

4. Σαλάτα με κους κους και λαχανικά

Υπέροχη συνταγή για σαλάτα με κους κους και λαχανικά, άκρως χορτοφαγική.

5. Σαλάτα με ρεβίθια, νεροκάρδαμο και γκρέιπφρουτ 

Ψάχνεις μια ωραία εναλλακτική για σαλάτα με ρεβίθια; Τι θα έλεγες αν αυτή η σαλάτα είχε… τραγανά ρεβίθια; Μπορείς να τα φτιάξεις εύκολα. Δες εδώ πώς. 

6. Σαλάτα με αβοκάντο, ντοματίνια, καλαμπόκι και πικάντικη βινεγκρέτ

Mια εντυπωσιακή σαλάτα, ιδανική ως συνοδευτικό όταν το μενού έχει κρέας, αλλά και χορταστική.

7. Σαλάτα ζυμαρικών με σπανάκι και τομάτα

Οι περισσότερες σαλάτες ζυμαρικών έχουν πολλά ζυμαρικά και λίγο από τα υπόλοιπα. Αυτή η εκδοχή, που μπορεί να σερβιριστεί ζεστή ή κρύα, συμπεριλαμβάνει μια σημαντική ποσότητα λαχανικών – τόσο σπανάκι όσο και τομάτες.

8. Σαλάτα με πλιγούρι (ταμπουλέ) 

Η διατροφολόγος μας δίνει συνταγή για υπέροχη σαλάτα ταμπουλέ.

9. Σαλάτα με μήλο και κότατζ με καλούς υδατάνθρακες

Θες να βάλεις σαλάτες στη διατροφή σου; Ο σεφ-διατροφολόγος μας δίνει την καλύτερη συνταγή. 

10. Εύκολη και υγιεινή μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο

Σούπερ συνταγή για μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο με υλικά που σίγουρα έχεις στο ψυγείο σου.