Το φθινόπωρο δεν είναι ακριβώς συνώνυμο με ένα μπολ με φρέσκα πράσινα λαχανικά, αφού κάτι τέτοιο έχουμε στο μυαλό μας για πιο ζεστές μέρες. Ωστόσο, με τη βοήθεια των καλύτερων λαχανικών της σεζόν, οι σαλάτες του φθινοπώρου αξίζουν σίγουρα μια θέση στο τραπέζι του μεσημεριανού ή του δείπνου σου.
Οι σαλάτες του φθινοπώρου: 10 συνταγές με λαχανικά και φρούτα της εποχής
Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι
Συνταγή για σαλάτα με μήλο και κότατζ
Σαλάτα με κολοκύθα ψητή, κριθάρι και φρέσκα μυρωδικά
Σαλάτα σελινόριζα με αχλαδόμηλο και ντρέσινγκ γιαούρτι
Σαλάτα με ψητό κουνουπίδι και καρύδια με σος γιαούρτι και κύμινο
Σαλάτα με κριθαράκι και ψητό μήλο
Σαλάτα με παντζάρι, φέτα και ρόκα