Σαλάτα με φινόκιο και πορτοκάλι γεμάτη φυτικές ίνες από το σεφ-διαιτολόγο Μάνο Δημητρούλη

Θες να βάλεις σαλάτες στη διατροφή σου; Ο σεφ-διατροφολόγος μας δίνει τις καλύτερες συνταγές

01.09.2017

Γράφει: Βίκυ Πασχάλη

εχεις διαβασει

Συνταγή για σαλάτα με φράουλες και σπανάκι από το σεφ-διαιτολόγο Μάνο Δημητρούλη

Φινόκιο-πορτοκάλι

 

Υλικά

• 1/2 βολβός φινόκιο κομμένο σε λεπτά φετάκια

• 2-3 sticks σέλερι (μόνο το λευκό μέρος) κομμένο με peeler

• 5 αποξηραμένοι χουρμάδες (μουλιασμένοι για λίγο σε νερό)

• 2 κ.σ. καβουρδισμένο κουκουνάρι

• 1 πορτοκάλι κομμένο σε φετάκια

• 15 γρ. λεπτοκομμένα φετάκια παρμεζάνας

• 5 γρ. καρύδια

 

Σος πορτοκάλι

• Χυμός από 1/2 πορτοκάλι

• 1 κ.γ. μέλι

• 1/2 κ.σ. λευκό βαλσαμικό ξίδι

Διατροφικές πληροφορίες ανά σαλάτα: 370 θερμίδες, 55 γρ. υδατάνθρακες, 8,2 γρ. πρωτεΐνη, 13,1 γρ. λιπαρά, 2,5 γρ. κορεσμένα λιπαρά, 10,2 γρ. φυτικές ίνες

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

Best of network

#shapegreece

This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.