Ζεστή, λεμονάτη βελουτέ με ρεβίθια και κους κους που ετοιμάζεις στο λεπτό και σε κρατά χορτάτη, ελαφριά και χωρίς τύψεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗΦτιάξε πεντανόστιμο ρύζι από κουνουπίδι γρήγορα και χωρίς τις θερμίδες του κανονικού λευκού ή καστανού ρυζιού. Θα ξετρελαθείς.
Υπέροχη συνταγή για σαλάτα με κους κους και λαχανικά, άκρως χορτοφαγική.
ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ