συνταγές όσπρια

σολομός με φακές
Πικάντικος σολομός με φακές: Ένας αναπάντεχος αλλά γευστικός συνδυασμός

Ακούγεται αταίριαστος αλλά ο συνδυασμός σολομού με φακές θα σε καταπλήξει.

σαλάτα με φακές
Νηστίσιμη σαλάτα με φακές και κινόα

Μην την φοβάσαι την κινόα. Είναι καρπός πλούσιος σε πρωτεΐνη και μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια το ρύζι ή το κους κους. Σ’ αυτή τη σαλάτα με φακές, δίνει μια πιο ιδιαίτερη γεύση!

κεφτέδες με φακές
Vegan κεφτέδες με φακές: Ένα τέλειο μεσημεριανό και για τη Σαρακοστή

Ο συνδυασμός των οσπρίων (φακές) με τα δημητριακά (πλιγούρι) αποτελεί μία καλή εναλλακτική του κρέατος.

Καπνιστές κόκκινες φακές βελουτέ με γλυκοπατάτα σε μια πεντανόστιμη συνταγή από τη διατροφολόγο Σταυρούλα Κρίκη

Αν δεν τρως τις φακές σε σαλάτα ή παραδοσιακά όπως τις έφτιαχνε η μαμά σου στην κλασική σούπα, η Σταυρούλα Κρίκη τις κρύβει σε μια θεσπέσια βελουτέ με γλυκοπατάτα, ιδανική για το κρύο.

#shapegreece