συνταγές όσπρια

Δευ, 15 Μαρ 2021

Νηστίσιμη σαλάτα με φακές και κινόα

Μην την φοβάσαι την κινόα. Είναι καρπός πλούσιος σε πρωτεΐνη και μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια το ρύζι ή το κους κους. Σ' αυτή τη σαλάτα με φακές, δίνει μια πιο ιδιαίτερη γεύση!

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Τρι, 08 Οκτ 2019
Πεμ, 18 Απρ 2019

Πικάντικος σολομός με φακές: Ένας αναπάντεχος αλλά γευστικός συνδυασμός

Ακούγεται αταίριαστος αλλά ο συνδυασμός σολομού με φακές θα σε καταπλήξει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Τετ, 27 Μαρ 2019

Vegan κεφτέδες με φακές: Ένα τέλειο μεσημεριανό και για τη Σαρακοστή

Ο συνδυασμός των οσπρίων (φακές) με τα δημητριακά (πλιγούρι) αποτελεί μία καλή εναλλακτική του κρέατος.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Δευ, 06 Νοε 2017

Καπνιστές κόκκινες φακές βελουτέ με γλυκοπατάτα σε μια πεντανόστιμη συνταγή από τη διατροφολόγο Σταυρούλα Κρίκη

Αν δεν τρως τις φακές σε σαλάτα ή παραδοσιακά όπως τις έφτιαχνε η μαμά σου στην κλασική σούπα, η Σταυρούλα Κρίκη τις κρύβει σε μια θεσπέσια βελουτέ με γλυκοπατάτα, ιδανική για το κρύο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPE