istock
Συναντήσαμε στο Παρίσι στο πρώτο "V.I.C" global event της Vichy Laboratoires. την Jessie Inchauspé, μια από τους εξαίρετους ομιλητές του συνεδρίου που διοργάνωσε η μάρκα γύρω από την υγεία και την ομορφιά. H Jessie Inchauspé, κάτοχος πτυχίου στα μαθηματικά από το King’s College του Λονδίνου και MSc στη βιοχημεία από το Πανεπιστήμιο Georgetown της Ουάσινγκτον, είναι Γαλλίδα βιοχημικός και συγγραφέας των best seller βιβλίων Glucose Revolution και The Glucose Goddess Method.
Σκοπός της είναι να μετατρέψει την επιστημονική γλώσσα σε απλές συμβουλές που θα βοηθήσουν τον καθ’ ένα από εμάς να βελτιώσει την σωματική και ψυχική του υγεία. Η έρευνά της επικεντρώνεται στον ουσιαστικό ρόλο του σακχάρου στο αίμα σε κάθε πτυχή της ζωής μας και σε τρόπους βελτιστοποίησής του.
Είναι ιδρύτρια του εξαιρετικά δημοφιλούς λογαριασμού στο Instagram, @GlucoseGoddess, όπου διδάσκει σε πάνω από 4,4 εκατομμύρια ανθρώπους που τον ακολουθούν hacks για να αλλάξουν τις διατροφικές τους συνήθειες υιοθετώντας τις σωστές.
Πώς συνδέεται η διατροφή και η υγεία του εντέρου μας με τη νεανική εμφάνιση της επιδερμίδας μας;
Συνδέονται περισσότερο από ό,τι νομίζετε. Αυτά που εφαρμόζουμε στο δέρμα σας είναι σημαντικά, αλλά η υγεία της επιδερμίδας διαμορφώνεται επίσης από αυτά που τρώμε και τις συνήθειές μας. Για παράδειγμα, εάν τρώτε με τρόπο που δημιουργεί πολλές αιχμές γλυκόζης στο σώμα σας, θα αυξήσετε τη φλεγμονή και τη γλυκοζυλίωση. Αυτό μπορεί να έχει επιπτώσεις στο δέρμα σας με τη μορφή ψωρίασης, εκζέματος, ακμής, ρυτίδων και χαλάρωσης.
H συνέχεια στο elle.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
