istock
Το ρόδι είναι από τα πιο χαρακτηριστικά φρούτα της εποχής, ειδικά τις γιορτές, αλλά όχι μόνο. Το χρησιμοποιείς σε σαλάτες, σε γιαούρτι, σε γλυκά ή απλά σκέτο, και όχι άδικα: είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, βιταμίνη C και πολυφαινόλες που στηρίζουν το ανοσοποιητικό και τη γενικότερη υγεία σου. Παρ’ όλα αυτά, όσο κι αν σου αρέσει η γεύση και τα οφέλη του, συχνά το σκέφτεσαι δεύτερη φορά πριν το αγοράσεις, γιατί ξέρεις τι σε περιμένει στον καθαρισμό.
Πολλές το αποφεύγουν ακριβώς γι’ αυτόν τον λόγο: θεωρείται δύσκολο, χρονοβόρο και… "επικίνδυνο" για την κουζίνα και τα ρούχα σου. Λεκέδες παντού, σπόρια που λιώνουν, νεύρα και χαμένος χρόνος. Έτσι, ένα φρούτο που θα μπορούσε να μπει πολύ πιο συχνά στη διατροφή σου, καταλήγει να μένει για "ειδικές περιστάσεις", παρόλο που στην πραγματικότητα ταιριάζει άνετα στην καθημερινότητα.
To hack για καθαρισμό ροδιού
Τώρα όμως, ο καθαρισμός του γίνεται πραγματικά παιχνιδάκι με αυτόν τον απλό τρόπο.
1) Κόβεις πρώτα το πάνω μέρος του ροδιού, ώστε να φανούν οι γραμμές που χωρίζουν τα σπόρια.
2) Στη συνέχεια, χαράζεις ελαφρά με το μαχαίρι κάθετα σε κάθε πλευρά, χωρίς να το κόψεις μέχρι μέσα.
3) Και εδώ είναι το μυστικό: το βουτάς σε ένα μπολ με νερό και αρχίζεις να βγάζεις τα σπόρια μέσα στο νερό.
Έτσι, ξεκολλάνε εύκολα, δε "λίωνουν", δεν πετάγονται παντού και εσύ δεν λερώνεσαι καθόλου. Σε λίγα λεπτά έχεις έτοιμο το ρόδι, χωρίς κόπο και χωρίς άγχος, και καμία δικαιολογία να μην το απολαμβάνεις πιο συχνά.
Διάβασε επίσης:
Η πιο γιορτινή σαλάτα για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι σου με ραντίτσιο και λωτό
Ρόδι ή πορτοκάλι; Ένα crash test στη θρεπτική τους αξία
Πώς να φάω το ρόδι; 10 διαφορετικοί τρόποι για να το βάλεις στα γεύματά σου
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
