Αν λατρεύεις τα αφράτα κέικ με άρωμα λεμονιού αλλά αποφεύγεις τη ζάχαρη, τότε αυτό το υγιεινό κέικ λεμονιού με μέλι και γιαούρτι θα σε ενθουσιάσει!
Είναι ένα τέλειο κέικ, ελαφρύ, γλυκό όσο χρειάζεται, γεμάτο δροσερό άρωμα λεμονιού και τέλειο για κάθε στιγμή της ημέρας.
Συνταγή: Ελαφρύ και αφράτο κέικ λεμόνι με γιαούρτι και ελαιόλαδο
Υλικά
- 3 αυγά
- 160-180 γρ. μέλι
- ξύσμα από 2 λεμόνια
- 80 ml χυμό λεμονιού
- 120 ml ελαιόλαδο
- 200 γρ. γιαούρτι 2%
- 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γ. baking powder
- 1/4 κ.γ. μαγειρική σόδα
- μία πρέζα αλάτι
Δες περισσότερα στο thetoc.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
