istock
Καθώς το κρύο μας τυλίγει, όλοι αναζητάμε εκείνη την αγκαλιά που δεν έρχεται πάντα από άνθρωπο αλλά… από πιάτο! Το comfort food είναι εκείνη η λιχουδιά που σε τυλίγει σαν κουβέρτα, που σου θυμίζει παιδικές αναμνήσεις, οικογενειακά τραπέζια, ή απλά σου δίνει μια έκρηξη απόλαυσης μετά από μια κουραστική μέρα. Και επειδή η σχέση κάθε ζωδίου με το φαγητό έχει το δικό της χαρακτήρα, ήρθε η ώρα να δούμε τι χρειάζεται να βάλεις στο τραπέζι σου για να ζεσταθείς – στο σώμα και στην καρδιά.
Κριός
Πικάντικες γεύσεις που "ανάβουν” το αίμα
– Μεξικάνικα tacos με μοσχάρι
– Πικάντικο κοτόπουλο stir-fry
– Χειμωνιάτικη φασολάδα με καυτερό πιπέρι
Θέλεις ένταση, θερμότητα και φαγητό που σε ξυπνά.
Ταύρος
Πλούσια, χορταστικά και… σπιτικά
– Μοσχαράκι κοκκινιστό με πουρέ
– Μακαρόνια με κιμά
– Mac & cheese αμερικανικού τύπου
Το comfort food για σένα είναι απόλαυση χωρίς ενοχές.
Δίδυμοι
Ελαφριά αλλά με ποικιλία
– Ramen ή κινέζικη σούπα
– Spring rolls
– Πίτες με διαφορετικές γεμίσεις
Θέλεις γεύσεις που αλλάζουν, όπως και η διάθεσή σου.
Καρκίνος
Φαγητό που μυρίζει "μαμά” και ασφάλεια
– Κοτόσουπα
– Γιουβαρλάκια
– Ριζότο κοτόπουλο
Για σένα, το φαγητό είναι συναισθηματική φροντίδα.
Λέων
Comfort food με χαρακτήρα και λάμψη
– Burger με λιωμένο τυρί
– BBQ ribs
– Ζυμαρικά με κρέμα και μανιτάρια
Θες κάτι πλούσιο, εντυπωσιακό και χορταστικό.
Παρθένος
Ζεστά αλλά "καθαρά” φαγητά
– Σούπα λαχανικών
– Κοτόπουλο με ρύζι και μυρωδικά
– Ταϋλανδέζικη σούπα με λαχανικά
Comfort χωρίς βάρος, χωρίς υπερβολή.
Ζυγός
Ισορροπία και αισθητική στο πιάτο
– Ριζότο μανιταριών
– Ζυμαρικά με παρμεζάνα
– Απαλά ινδικά πιάτα (butter chicken)
Θέλεις γεύση, όχι βαρύτητα.
Σκορπιός
Βαθιές, έντονες, "σκοτεινές” γεύσεις
– Καυτερό κάρυ
– Μεξικάνικο chili con carne
– Κόκκινη σάλτσα με μπαχαρικά
Το φαγητό σου πρέπει να έχει πάθος.
Τοξότης
Εξωτικές κουζίνες και ταξίδι στη γεύση
– Ταϋλανδέζικο κάρυ
– Ινδικό tikka masala
– Street food tacos
Θέλεις εμπειρία, όχι απλώς φαγητό.
Αιγόκερως
Παραδοσιακό, ζεστό και ουσιαστικό
– Φακές ή ρεβυθάδα
– Μοσχαράκι λεμονάτο
– Πατάτες φούρνου
Το comfort food για σένα είναι σταθερότητα.
Υδροχόος
Απρόβλεπτο αλλά ζεστό
– Asian noodles
– Vegetarian chili
– Fusion κουζίνες
Θέλεις κάτι διαφορετικό, αλλά comforting.
Ιχθύες
Μαλακές, αρωματικές γεύσεις
– Σούπα miso
– Ριζότο θαλασσινών
– Κρεμώδεις σούπες
Το φαγητό σε ηρεμεί και σε ταξιδεύει.
Πηγή: oroskopos.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
