iStock
Κάποια πράγματα είναι τόσο καθιερωμένα που δεν τα πολυσκέφτεσαι. Όπως το βραδινό τοστ. Το προτιμάς όταν βαριέσαι να μαγειρέψεις, όταν πεινάς για "κάτι λίγο", όταν χρειάζεσαι την comfort αίσθηση του ψημένου ψωμιού και του λιωμένου τυριού. Το κλασικό τοστ με γαλοπούλα και τυρί είναι η εύκολη λύση: ζεστό, νόστιμο και κυρίως γρήγορο. Όμως, πόσες θερμίδες έχει αυτό το... φαινομενικά αθώο σνακ;
Υγιεινό τοστάκι - Αντί για ψωμί χρησιμοποίησε 2 εντελώς φυσικά υλικά
Σύμφωνα με τον γαστρεντερολόγο Χρήστο Ζαβό, "οι θερμίδες που έχει ένα τοστ ψημένο που περιέχει γαλοπούλα και κίτρινο τυρί εξαρτώνται από τον τύπο και το βάρος της φέτας του ψωμιού, της φέτας της γαλοπούλας και το τυρί που χρησιμοποιήθηκε".
Ο ίδιος επισημαίνει ότι: "Κατά μέσο όρο, μια φέτα άσπρο ψωμί του τοστ έχει περίπου 80-100 θερμίδες. Μια φέτα γαλοπούλα βραστή, ψητή ή καπνιστή 28 γρ. συνήθως έχει περίπου 30-40 θερμίδες και μια φέτα τυρί τσένταρ 28 γρ. έχει περίπου 115-120 θερμίδες".
Έτσι, αν βάλεις δύο φέτες ψωμί, μία φέτα γαλοπούλα και μία τυρί, φτάνεις πολύ εύκολα στις 300-360 θερμίδες, χωρίς να προσθέσεις κάτι άλλο (όπως βούτυρο ή σος, που το ανεβάζουν κι άλλο).
Αν όμως θέλεις κάτι εξίσου ελαφρύ, γεμάτο γεύση αλλά λίγο πιο δημιουργικό ή ισορροπημένο, έχουμε 5 ιδέες που μπορεί να σου ταιριάξουν τέλεια για βραδινό – χωρίς να ξεπερνάς τις 350 θερμίδες.
1. Ομελέτα με λαχανικά και ψωμί ολικής
Ένα από τα πιο απλά αλλά και χορταστικά βραδινά. Δύο αυγά, λίγα λαχανικά (ό,τι έχεις στο ψυγείο: πιπεριές, μανιτάρια, κολοκυθάκι), μία κουταλιά λάδι και μια φέτα ψωμί ολικής.
► Θερμίδες: 300-320
2. Σαλάτα με τόνο και καλαμπόκι
Δροσερή, θρεπτική και εύκολη. Βάλε μαρούλι, ντομάτα, λίγο αγγούρι, 1 κονσέρβα τόνο σε νερό, 1 κουταλιά καλαμπόκι και 1 κουταλιά ελαιόλαδο.
► Θερμίδες: 290-310
3. Γιαούρτι με βρώμη και φρούτο
Αν θες κάτι πιο γλυκό και δροσιστικό: 200γρ γιαούρτι 2%, 2 κουταλιές βρώμη, ένα φρούτο εποχής και λίγο μέλι. Ιδανικό αν πεινάς αλλά δεν θέλεις κάτι "βαρύ".
► Θερμίδες: 280-300
4. Ριζότο με λαχανικά και λίγο τυρί
Μισό φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι, σοταρισμένα λαχανικά και λίγο τριμμένο τυρί (π.χ. γραβιέρα ή παρμεζάνα). Θυμίζει comfort food αλλά δεν σε βαραίνει.
► Θερμίδες: 310-340
5. Σάντουιτς ολικής με αυγό ή τόνο
Ψωμί ολικής, 1 βραστό αυγό (ή λίγο τόνο), λίγη μουστάρδα, φέτες ντομάτας, μαρούλι, κι έχεις ένα μικρό αλλά πλήρες βραδινό σνακ.
► Θερμίδες: 300-330
Εναλλακτικές που δεν σου φαίνονται "δίαιτα"
Το ζητούμενο το βράδυ δεν είναι να τιμωρήσεις τον εαυτό σου, αλλά να του δώσεις αυτό που χρειάζεται χωρίς υπερβολές. Ένα τοστ είναι ΟΚ. Αλλά δεν είναι η μόνη λύση. Μπορείς να κρατήσεις τις θερμίδες χαμηλά και να βάλεις και λίγη φαντασία στο πιάτο σου. Μην ξεχνάς ότι μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα είναι αυτές που κάνουν τη διαφορά. Κι αν το βραδινό είναι το "αδύναμο" σημείο σου, τώρα έχεις 5 καλές ιδέες να το μετατρέψεις σε σύμμαχο, όχι σε ενοχή.
Πώς να φτιάξω το τοστ; 10 Dos και Don’ts για ένα υγιεινό αποτέλεσμα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
