istock
Αν σου αρέσουν οι σπιτικές πίτες, αλλά δεν θέλεις να σπαταλήσεις πολύ χρόνο στην κουζίνα σου... σου βρήκα την ιδανική συνταγή! Η παριανή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου είναι η πίτα που πρέπει να δοκιμάσεις. Εύκολα, γρήγορα και απλά. Αυτή η πίτα μυρίζει καλοκαίρι. Μπορείς να τη βάλεις στο ταπεράκι του γραφείου, να την προσφέρεις ως σνακ στα παιδιά, να γίνει ένα εξαιρετικό ορεκτικό για το τραπέζι της Κυριακής.
Η συνταγή για την παριανή κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου.
Υλικά:
- 1 κιλό κολοκύθια τριμμένα σε χοντρό τρίφτη
- 1/2 φλ. ελαιόλαδο
- 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
- 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
- 1/2 ματσ. άνηθο - μαϊντανό και δυόσμο ψιλοκομμένα
- 1/2 κιλού φέτα σε χοντρά τρίμματα
- 250 γρ. ξινομυζήθρα ή φρέσκια μυζήθρα
- 3 αυγά χτυπημένα
- 1 φλ. φρυγανιά
Δες περισσότερα στο missbloom.gr
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
