Το τροπικό φρούτο με φουλ πρωτεΐνη που οι διατροφολόγοι θέλουν να τρως πιο συχνά

Ένα μικρό, τροπικό φρούτο κρύβει μέσα του περισσότερη πρωτεΐνη απ’ ό,τι φαντάζεσαι.

istock

Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για όλους, ειδικά αν ασκείσαι τακτικά. Βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας, αυξάνει το αίσθημα κορεσμού, ενισχύει τον μεταβολισμό και στηρίζει το ανοσοποιητικό σου σύστημα. Συνήθως τη συνδέουμε με τρόφιμα όπως το κρέας, τα αυγά ή τα όσπρια. Όμως υπάρχει κι ένα φρούτο που μπορεί να σε εκπλήξει με την πρωτεϊνική του αξία: το passion fruits (ή φρούτο του πάθους).

Πόση πρωτεΐνη περιέχει το passion fruit;

Αυτό το μικρό, εξωτικό φρούτο είναι πραγματικό θαύμα όσον αφορά την περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη. Περιέχει περίπου 5 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά 236 γραμμάρια, δηλαδή γύρω στα 0,4 γραμμάρια ανά ένα μικρό φρούτο 18g.
Για σύγκριση, ένα αυγό (περίπου 53g) έχει περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης.

istock

Κανείς δεν ξέρει ακριβώς γιατί το passion fruit είναι τόσο πλούσιο σε πρωτεΐνη, αλλά αυτό που ξέρουμε σίγουρα είναι πως κρύβει πολλά ακόμα θρεπτικά οφέλη.

Ένα φρούτο γεμάτο βιταμίνες και ενέργεια

Η διαιτολόγος Jessica Cording, εξηγεί στο Woman's Health πως το passion fruit είναι εξαιρετικά πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Περιέχει φυτικές ίνες, υδατάνθρακες, βιταμίνη C, βιταμίνη A και κάλιο, ένα μείγμα που προσφέρει πολλαπλά οφέλη:

Οι υδατάνθρακες παρέχουν ενέργεια, ιδανικοί αν γυμνάζεσαι ή τρέχεις.
Οι φυτικές ίνες συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εντέρου.
Η βιταμίνη C ενισχύει το ανοσοποιητικό και μειώνει τον κίνδυνο καρδιοπαθειών.
Η βιταμίνη A βοηθά στην υγεία του δέρματος, της όρασης και της άμυνας του οργανισμού.
Το κάλιο ρυθμίζει την πίεση, την ενυδάτωση και τη μυϊκή λειτουργία.

Άλλα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη

Αν θέλεις να εμπλουτίσεις τη διατροφή σου με φρούτα που περιέχουν πρωτεΐνη, υπάρχουν κι άλλες επιλογές:

Αβοκάντο - περίπου 4,5g πρωτεΐνης ανά 230g

istock

Γκουάβα - πάνω από 4,2g πρωτεΐνης ανά 165g

istock

Τζάκφρουτ (jackfruit) - περίπου 2,8g πρωτεΐνης ανά 165g

istock

Αν και τα φρούτα αυτά δεν αντικαθιστούν τις κύριες πηγές πρωτεΐνης, μπορούν να σε βοηθήσουν να αυξήσεις φυσικά την ημερήσια πρόσληψή σου.

Πόση πρωτεΐνη χρειάζεσαι την ημέρα;

Η αθλητική διαιτολόγος Renee McGregor προτείνει στους δραστήριους ανθρώπους να καταναλώνουν περίπου 0,4g πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους, 4–6 φορές τη μέρα. Αυτό μεταφράζεται συνήθως σε 20–30g πρωτεΐνης ανά γεύμα, ανάλογα με τη φυσική σου δραστηριότητα και τις ανάγκες του οργανισμού σου.

Πώς να εντάξεις το passion fruit στη διατροφή σου

Σύμφωνα με το NHS, χρειάζεται να καταναλώνεις τουλάχιστον πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, και 5–6 passion fruit αντιστοιχούν σε μία από αυτές. Αν και είναι λίγο πιο θερμιδογόνο από άλλα φρούτα, μπορείς να το απολαμβάνεις με μέτρο:

Πρόσθεσέ το σε smoothies ή bowls με γιαούρτι και βρώμη
Συνδύασέ το με άλλα τροπικά φρούτα για δροσιστική σαλάτα
Απόλαυσέ το σκέτο με κουτάλι - είναι φυσικά γλυκό και γεμάτο σπόρους πλούσιους σε ίνες

Το passion fruit είναι μικρό, αλλά γεμάτο δύναμη, με πρωτεΐνη, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά που στηρίζουν το σώμα σου από μέσα προς τα έξω. Μια γλυκιά, φυσική και χορταστική συνήθεια που αξίζει να υιοθετήσεις καθημερινά.