iStock
Το πρωινό σου δεν είναι απλώς το πρώτο γεύμα της ημέρας, είναι ο τρόπος που "μιλάς" στο σώμα σου από το πρώτο λεπτό που ξυπνάς. Όταν το παραλείπεις ή το κάνεις πρόχειρα, συνήθως το νιώθεις λίγες ώρες μετά: χαμηλή ενέργεια, κακή συγκέντρωση και εκείνες τις γνώριμες λιγούρες που εμφανίζονται χωρίς προειδοποίηση. Αντίθετα, όταν ξεκινάς σωστά, δίνεις στον οργανισμό σου όλα τα εργαλεία για να σε στηρίξει μέχρι το μεσημέρι, και ακόμα παραπέρα.
Σήμερα, η διατροφή δεν αφορά μόνο το "πόσο" τρως, αλλά κυρίως το "τι". Αναζητάς λύσεις που να ταιριάζουν στη γεμάτη καθημερινότητά σου: εύκολες, γρήγορες και χωρίς υπερβολική προετοιμασία. Και κάπου εδώ, η πρωτεΐνη παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο, ειδικά όταν τη βάζεις στο παιχνίδι από νωρίς μέσα στη μέρα. Όταν ξεκινάς με επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης, βοηθάς το σώμα σου να διατηρήσει τη μυϊκή του μάζα, υποστηρίζεις τον μεταβολισμό σου και -το πιο σημαντικό- μένεις χορτάτη για περισσότερη ώρα. Αυτό σημαίνει πιο σταθερή ενέργεια, λιγότερα "κρασαρίσματα" και καλύτερο έλεγχο της πείνας μέχρι το επόμενο γεύμα.
Παράλληλα, ένα πρωινό πλούσιο σε πρωτεΐνη λειτουργεί υποστηρικτικά τόσο στη γράμμωση όσο και στην απώλεια λίπους, αφού μειώνει τα τσιμπολογήματα και σε βοηθά να κάνεις πιο συνειδητές επιλογές στη συνέχεια της ημέρας. Δεν χρειάζεται να είναι εντυπωσιακό, χρειάζεται να είναι πρακτικό και εφαρμόσιμο.
Ο κοινός στόχος σε όλες τις επιλογές που θα ακολουθήσουν είναι ένας: να ξεκινάς τη μέρα σου ισορροπημένα, με κορεσμό, ενέργεια και συνέπεια. Γι' αυτό και η διατροφολόγος Βίρνα Σκουλίδη (@dietlicious.virna) σου έχει τις πιο υγιεινές και πάνω απ'όλα πρωτεϊνούχες συνταγές για πρωινά, για να δίνεις ένα δυνατό boost στον οργανισμό σου κάθε πρωί.
5 ιδέες για πρωινό με πρωτεΐνη
1. High protein smoothie
32,5γρ. πρωτεΐνης - 295kcal
- 200ml γάλα χαμηλό σε λιπαρά
- 200γρ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
- 15γρ. φυστικοβούτυρο
- 50γρ. μύρτιλλα
2. Scandinavian Toast
32γρ. πρωτεΐνης - 417kcal
- 2 φέτες ψωμί ολικής
- 2 ολόκληρα αυγά
- 40γρ. καπνιστός σολομός
- 30γρ. τυρί κρέμα light
3. Oatmeal με φρούτα
31,5γρ. πρωτεΐνης - 320kcal
- 40γρ. νιφάδες βρώμης
- 200ml γάλα χαμηλό σε λιπαρά
- 25γρ. πρωτεΐνη ορού γάλακτος
- 1 μικρή μπανάνα
4. Power bowl με γιαούρτι
31,5γρ. πρωτεΐνης - 320kcal
- 250γρ. γιαούρτι χαμηλό σε λιπαρά
- 15γρ. σπόροι chia
- 50γρ. μύρτιλλα
- 15γρ. φυστικοβούτυρο
5. Τορτίγια μοτσαρέλα - γαλοπούλα
35γρ. πρωτεΐνης - 310kcal
- 1 τορτίγια ολικής άλεσης
- 60γρ. στήθος γαλοπούλας σε φέτες
- 30γρ. μοτσαρέλα (light)
- σπανάκι, ντομάτα, αγγούρι
Διάβασε επίσης:
Gut Health: Το πρωινό ρόφημα που προτείνει γαστρεντερολόγος για ήρεμη πέψη
Οι 15 καλύτερες τροφές για το πρωινό - θα σου χαρίσουν ενέργεια και θρεπτικά συστατικά
Πρωινό που στρεσάρει: 7 viral πρωινά που κάνουν κακό στη διάθεση
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
