Από την Αγγελική ΜοράρηMSc, Επιστήμονα Τροφίμων & Διατροφής (BSc), Μεταπτυχιακή Εξειδίκευση στην Κλινική διαιτολογία, nutritipsbyaggelikimorari.wordpress.com
Το πρωινό γεύμα αποτελεί σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το πρωινό έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει τη συγκέντρωση, τη νοητική επίδοση, τη μνήμη και τη διάθεση. Η συστηματική κατανάλωση του σχετίζεται με πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες, καλύτερη σωματική και πνευματική υγεία σε όλες τις ηλικίες, μικρότερο κίνδυνο παχυσαρκίας και χρόνιων νοσημάτων, αλλά και μειωμένο άγχος, καλύτερη απόδοση και λιγότερα λάθη και τραυματισμούς στο εργασιακό περιβάλλον. Δες επίσης: Πουτίγκα κριθαριού με καρότο, μήλο και σταφίδες: Την έχεις ανακαλύψει;
#tip: Ένταξε το πρωινό στην καθημερινότητά σου κι αν μέχρι σήμερα δεν κατανάλωνες καθόλου το πρωινό γεύμα, ξεκίνησε να τρως έστω και μία μικρή ποσότητα μέχρι να σου γίνει συνήθεια.
Τι να τρώω το πρωί στη δουλειά; Τι περιλαμβάνει ένα υγιεινό πρωινό;
φρούτα + δημητριακά (κατά προτίμηση ολικής άλεσης) + γαλακτοκομικά προϊόντα
Ενδεικτικά πρωινά ανάλογα με το τι είναι εφικτό να τρως στη δουλειά σου:
- 1 φλ. γάλα 1,5% λιπαρά ή φυτικό γάλα (αμυγδάλου, σόγιας κτλ.) με 4 κ.σ δημητριακά πρωινού και 1 φρούτο
- 1 κεσεδάκι γιαούρτι με 1κ.γ μέλι και 4 κ.σ δημητριακά πρωινού
- 1 τοστ ολικής ή πολύσπορο με γαλοπούλα και τυρί light
- 1 φέτα ψωμί ολικής ή πολύσπορο με 1 αβγό βραστό και ¼ αβοκάντο σαν άλειμμα
- 1 φέτα ψωμί ολικής ή πολύσπορο με 2 κ.γ ταχίνι ολικής και 1κ.γ μέλι. Καταναλώστε τη με 1 φρούτο εποχής.
Κάτι που μπορεί να σε διευκολύνει είναι να έχεις στη δουλειά σου μερικά από τα τρόφιμα που χρειάζεσαι όπως μέλι, δημητριακά ή τα φρούτα που θα καταναλώνεις εκείνη την εβδομάδα, εάν είναι εφικτό. Δες επίσης:Τι να τρώω για να μην πέφτουν τα μαλλιά: Η ειδικός δίνει την απάντηση
Τα σνακ
Φυσικά πολύ σημαντικά είναι και τα ενδιάμεσα σνακ γι’ αυτό καλό είναι να έχεις πάντα μαζί σου μία κλειστή χούφτα ανάλατους ξηρούς καρπούς, φρούτα εποχής ή και αποξηραμένα καθώς και πράσινο τσάι. Θα μπορούσες να καταναλώσεις 1 φρούτο εποχής ή αποξηραμένα φρούτα (όπως 2 μέτρια ξερά σύκα, 3 χουρμάδες, 3 μέτρια δαμάσκηνα ή 2 κ.σ σταφίδες) και ανάλατους ξηρούς καρπούς ή πράσινο τσάι.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
