Η Reset Μethod, το νέο project της γνωστής βιολόγου και wellness creator με τους εκατοντάδες χιλιάδες followers, γίνεται το έναυσμα για να μιλήσουμε με τη Βασιλική Τσερτσελή ανακαλύπτοντας μαζί της τη ρεαλιστική ερμηνεία της ευζωίας.
_Βασιλική μου, μόλις λίγους μή νες μετά την κυκλοφορία του το βιβλίο σου Wellness Recipe σημειώνει χιλιάδες πωλήσεις, με τοποθέτηση στα μεγαλύτε ρα βιβλιοπωλεία της χώρας και όλα αυτά με μηδενική διαφή μιση. Πόσο περήφανη νιώθεις για τον θετικό αυτό αντίκτυπο;
Νιώθω βαθιά περήφανη, αλλά κυρίως συγκινημένη. Το Wellness Recipe ξεκίνησε ως ένα προσωπικό όραμα να δημιουργήσω κάτι ποιοτικό και πρακτικό, που να μπαίνει πραγματικά στην καθημερινότητα των ανθρώπων. Η αυτοέκδοση ήταν μια απαιτητική διαδρομή με πολλές προκλήσεις, όμως το γεγονός ότι το βιβλίο αγαπήθηκε τόσο πολύ, χωρίς καμία διαφημιστική υποστήριξη, είναι για μένα η μεγαλύτερη επιβεβαίωση. Δημιουργήθηκε με πολλή αγάπη και φαίνεται ότι αυτό πέρασε και προς τα έξω.
_Ποια είναι η πιο συνηθισμένη ερώτηση που σου στέλνουν με αφορμή είτε το βιβλίο είτε το περιεχόμενό σου στα social media;
Οι περισσότερες ερωτήσεις αφορούν το πώς μπορεί κάποιος να βελτιώσει τις συνήθειές του χωρίς πίεση. Πώς να φάει καλύτερα, να οργανωθεί, να εντάξει τη γυμναστική στη ζωή του με ρεαλισμό. Παράλληλα, υπάρχουν και πιο καθημερινές ερωτήσεις, από συνταγές μέχρι ένα outfit ή ένα μέρος που επισκέφθηκα. Προσπαθώ, όμως, πάντα να απαντώ με περιεχόμενο που δίνει λύσεις και όχι απλώς έμπνευση.
_Ποια είναι η αγαπημένη σου viral συνταγή που δε χορταίνεις να φτιάχνεις για σένα και τους φίλους σου;
Το banana bread. Όχι γιατί ανακάλυψα κάτι νέο, αλλά γιατί ήταν από τις πρώτες συνταγές που παρουσίασα στην Ελλάδα με έναν πιο wellness τρόπο. Είναι απλό, πετυχαίνει πάντα και έχει αυτή τη ζεστασιά που κάνει τον κόσμο να το αγαπά. Για μένα αυτό είναι και η ουσία του wellness.
_Τώρα έρχεσαι δυναμικά με ένα νέο project, τη Reset Μethod. Πες μας τι είναι ακριβώς και σε ποια φιλοσοφία το βασίζεις.
Η Reset Method είναι μια ολιστική προσέγγιση στο πώς επανερχόμαστε μετά από μια απαιτητική περίοδο, π.χ. μετά από διακοπές, έντονο στρες ή όταν η φροντίδα του εαυτού μας έχει περάσει σε δεύτερη μοίρα. Δε βασίζεται σε ακραίες στερήσεις ή challenges με ημερομηνία λήξης. Είναι ένας πρακτικός οδηγός με μικρά σταθερά βήματα, συνταγές, workouts και mindset εργαλεία που μπορούν πραγματικά να γίνουν συνήθεια.
_Υπήρξαν άνθρωποι, ειδικοί ή και όχι, που σε ενέπνευσαν και έδωσαν ώθηση στη νέα σου αυτή προσπάθεια;
Αντλώ έμπνευση από δημιουργούς και συγγραφείς, κυρίως από το εξωτερικό, που με εμπνέουν για τη συνέπειά τους, την αισθητική και το work ethic τους. Πάντα, όμως, φιλτράρω κάθε επιρροή μέσα από τη δική μου ταυτότητα, με στόχο να τη εξελίσσω και όχι απλώς να την αναπαράγω.
_Η Reset Μethod περιλαμβάνει και workout video για επαναφορά και ενδυνάμωση, παρ’ όλα αυτά δεν είσαι Pilates instructor. Ποια η σχέση σου με το Pilates και πώς αποφάσισες να πρωταγωνιστήσεις και σε αυτό το κομμάτι;
Το Pilates μπήκε στη ζωή μου από νωρίς, την περίοδο των πανελληνίων, όπου είχα έντονο στρες. Με βοήθησε να ηρεμήσω και να συνδεθώ με το σώμα μου. Από το 2022 το πρόσθεσα συστηματικά στην καθημερινότητά μου και αποφάσισα να εκπαιδευτώ και να πάρω πιστοποίηση Pilates instructor. Ήθελα το περιεχόμενο που προσφέρω να είναι ασφαλές και μελετημένο.
_"Μια υπόσχεση να ακούς το σώμα σου!" διαβάζω γι’ αυτό το digital program. Έχει τύχει ποτέ να μην ακούσεις το σώμα σου και να αντιμετωπίσεις τις συνέπειες;
Φυσικά. Στο παρελθόν δυσκολευόμουν να βάλω όρια και να ξεκουραστώ. Αυτό με οδήγησε να δουλεύω σε πολύ υψηλούς ρυθμούς, να έχω έντονο στρες, γαστρεντερικά προβλήματα και τριχόπτωση. Αυτές οι εμπειρίες μου έμαθαν πόσο σημαντικό είναι να ακούμε το σώμα μας πριν μας αναγκάσει να σταματήσουμε και διαμόρφωσαν τον τρόπο που σκέφτομαι σήμερα.
_Πρεσβεύεις την ισορροπία. Αναρωτιέμαι αν με τόσο πολλές ενασχολήσεις καταφέρνεις να τη βρεις και ποιο είναι, τελικά, το μυστικό.
Η αλήθεια είναι ότι δεν τη βρίσκω πάντα και αυτό είναι μέρος της διαδικασίας. Αυτό που με βοηθά είναι οι σταθερές μικρές ρουτίνες. Το Pilates, που δεν παραλείπω ποτέ, το περπάτημα, λίγα λεπτά φροντίδας το πρωί και το βράδυ. Δεν πιστεύω στην τέλεια ισορροπία, αλλά στη συνειδητή προσπάθεια.
_Σε έναν κόσμο όπου τα fake news και contents είναι πλέον ο κανόνας πώς μπορεί να ξεχωρίσει και να κερδίσει την εμπιστοσύνη του κοινού μια content creator όπως εσύ;
Με αυθεντικότητα και συνέπεια. Προσωπικά, έχω επιλέξει να μη βασίζομαι σε υπερβολές ή σε περιεχόμενο που στοχεύει μόνο στο virality. Θέλω το περιεχόμενό μου να είναι χρήσιμο, κατανοητό και καλαίσθητο, ώστε ο άλλος να νιώθει ότι του προσφέρει κάτι που μπορεί να εφαρμόσει και ο ίδιος.
_Ξέρεις, αναρωτιέμαι ποια ήταν η Βασιλική πριν γίνει η wellness creator με τους χιλιάδες ακολούθους. Και τι θα έλεγε στη σημερινή Βασιλική;
Είχα τον ίδιο πυρήνα, αλλά ήμουν πιο αυστηρή με τον εαυτό μου. Έβλεπα το wellness πιο πιεστικά, με πιο έντονη γυμναστική και πιο αυστηρή διατροφή. Σήμερα είμαι πιο συνειδητή και πιο συνδεδεμένη με το σώμα μου. Αν μιλούσα στη νεότερη εκδοχή μου, θα της έλεγα να εμπιστευτεί περισσότερο τη διαδικασία και να μην ξεχάσει να απολαμβάνει τη διαδρομή.
_Πες μου αλήθεια. Έχεις ήδη σχεδιάσει στο μυαλό σου το επόμενο βήμα σου;
Πάντα υπάρχουν όνειρα για το μέλλον που με γεμίζουν ανυπομονησία και ενθουσιασμό. Θέλω να εξελίξω τη Reset Μethod σε μια πλατφόρμα με συνεχή υποστήριξη και περιεχόμενο και να δημιουρ γήσω ένα δεύτερο βιβλίο βασισμένο στις πραγματικές ανάγκες του κόσμου. Στόχος μου είναι η εξέλιξη, πάντα με ποιότητα και ουσία.
Ακολούθησε τη Βασιλική Τσερτσελή
Μπες εδώ για περισσότερα: wellnessrecipe.gr
ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ SHAPE ΜΑΡΤΙΟΥ 2026
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
