ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ
Πεμ, 22 Οκτ 2026
Banana bread: Πόσες θερμίδες έχει μία φέτα και πόσο υγιεινό είναι τελικά;
Περιέχει μπανάνα, έχει συνδεθεί με πιο υγιεινές επιλογές και αποτελεί αγαπημένο σπιτικό γλυκό. Πόσο θρεπτικό είναι, όμως, το banana bread και τι μπορείς να αλλάξεις στη συνταγή για να απολαμβάνεις μια πιο ισορροπημένη εκδοχή του;
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τετ, 21 Οκτ 2026
Ρυζάλευρο αντί για αλεύρι σίτου: Τι κερδίζεις και τι χάνεις διατροφικά
Είναι μια δημοφιλής επιλογή για όσους αποφεύγουν τη γλουτένη, όμως η διατροφική του αξία κρύβει ορισμένες διαφορές που αξίζει να γνωρίζεις πριν το βάλεις στις συνταγές σου.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Πεμ, 15 Οκτ 2026
Πεκορίνο ή παρμεζάνα στα μακαρόνια: Ποιο έχει περισσότερες θερμίδες και πρωτεΐνη
Δύο αγαπημένα σκληρά τυριά, μία γενναιόδωρη πινελιά πάνω από τα ζυμαρικά σου και μερικές διατροφικές διαφορές που αξίζει να γνωρίζεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τετ, 09 Σεπ 2026
Το κρουασάν έγινε viral χάρη στην Τούνη: Είναι τελικά τόσο "κακό" διατροφικά;
Το αγαπάμε για τη βουτυρένια γεύση του. Το σώμα μας, όμως, τι παίρνει μαζί με κάθε μπουκιά;
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τετ, 29 Ιουλ 2026
Το θαλασσινό με τις ελάχιστες θερμίδες που οι ειδικοί αποκαλούν "το πιο θρεπτικό ζώο" στον πλανήτη
Γιατί κερδίζουν ξανά το ενδιαφέρον και τι πρέπει να γνωρίζεις πριν τα δοκιμάσεις.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Κυρ, 07 Ιουν 2026
Μωβ ή λευκή μελιτζάνα; Ποια είναι η σημαντική διαφορά τους και ποια να επιλέξεις
Ενημερώσου από τη διατροφολόγο ώστε την επόμενη φορά να κάνεις τη σωστή επιλογή
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Τρι, 26 Μαϊ 2026
Ελληνικά τυριά: Ποιο έχει τις περισσότερες θερμίδες και ποιο "εκτοξεύει" τη χοληστερίνη | Οδηγός
Η ειδικός Ιουλία Χαριστού χαρτογραφεί το διατροφικό προφίλ 10 παραδοσιακών επιλογών που βρίσκονται καθημερινά στο τραπέζι μας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Δευ, 20 Απρ 2026
Φράουλες ή μύρτιλα; Αυτό το φρούτο δυναμώνει περισσότερο τον εγκέφαλό σου
Δύο φρούτα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, αλλά ένα έχει μικρό προβάδισμα για τη μνήμη και τη συγκέντρωση.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Παρ, 27 Μαρ 2026
Πρωτεΐνη χωρίς ψυγείο: 7 τροφές που δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι σου
Απίστευτα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνη που κρατούν μήνες στο ντουλάπι - Κάνουν τη διατροφή σου πιο πρωτεϊνούχα και εύκολη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Τρι, 03 Μαρ 2026
Είναι το σιρόπι σφενδάμου πιο υγιεινό από τη ζάχαρη όπως πιστεύουμε;
Αντικατέστησες τη ζάχαρη με σιρόπι σφενδάμου; Δες τι αλλάζει πραγματικά
ΓΡΑΦΕΙ: ΣΟΦΙΑ ΚΟΝΙΔΑΡΗ
Τετ, 28 Ιαν 2026
Έρευνα αξιολόγησε 1.000 τρόφιμα – Αυτό βγήκε πρώτο σε θρεπτική αξία
Μια επιστημονική κατάταξη σύγκρινε περισσότερα από 1.000 τρόφιμα και ξεχώρισε εκείνα που καλύπτουν καλύτερα τις καθημερινές διατροφικές ανάγκες χωρίς υπερβολές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ