Spread μήλου χωρίς ζάχαρη: Το τέλειο φθινοπωρινό άλειμμα για το τοστ σου

Αργομαγειρεμένο γλυκό spread μήλου, που θα συνοδεύσει αρμονικά το τοστ σου τα φθινοπωρινά απογεύματα.

Spread μήλου χωρίς ζάχαρη iStock

Ιδανικός τρόπος για να αξιοποιήσεις τα κόκκινα μήλα που είναι φρέσκα τώρα. Υλικά:

  • 10 κόκκινα μήλα
  • ¼ της κούπας νερό
  • 1 ½ κουταλιά του γλυκού κανέλα
  • ½ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
  • ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση: Αφαιρείς τη φλούδα και τα κουκούτσια από τα μήλα, τα κόβεις σε φέτες και τα τοποθετείς σε κατσαρολάκι. Προσθέτεις το νερό, την κανέλα, το μοσχοκάρυδο, τα καρφάκια γαρύφαλλου,  και μαγειρεύεις σε χαμηλή φωτιά για 10 ώρες περίπου, ανακατεύοντας κάθε ώρα.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Τηγανίτα αλά Ολλανδικά με φαγόπυρο και σμέουρα

οποθετείς σε μπλέντερ και αν επιθυμείς έχεις μια σος μήλου. Εναλλακτικά, επανατοποθετείς στο κατσαρολάκι και ψήνεις σε χαμηλή φωτιά για ακόμα 1-2 ώρες μέχρι να ροδίσει η σος και να έχεις ένα ωραίο spread μήλου. Αν το spread είναι ξινό, πρόσθεσε ¼ της κούπας καστανή ζάχαρη ή σιρόπι σφενδάμου ή ζάχαρη καρύδας όταν βράζεις τα μήλα στην πρώτη φάση.

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i