Δυναμικό ξεκίνημα: 10 ιδέες για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ενέργεια

Μερικές ιδέες για να ξεκινήσεις τη μέρα σου σούπερ γευστικά και υγιεινά.

Όταν θέλεις να ακολουθήσεις μία υγιεινή διατροφή, που είναι ο μόνος δρόμος για να αποκτήσεις όχι μόνο το βάρος που επιθυμείς, αλλά και να διατηρήσεις την υγεία σου στο σωστό επίπεδο, το πρωινό είναι ένα από τα πρώτα γεύματα που θα πρέπει να προσπαθήσεις να βελτιώσεις. Φυσικά, οι πολύ εύκολες επιλογές πρωινού (δηλαδή τα έτοιμα γεύματα που μπορείς να παραγγείλεις απέξω) θα σου γλιτώσουν χρόνο, όμως, πολύ συχνά περιέχουν πάρα πολλούς υδατάνθρακες και στερούνται άλλων πολύ σημαντικών θρεπτικών συστατικών, όπως πρωτεΐνη και υγιές λίπος.

Το να ξεκινάς τη μέρα σου με τις σωστές τροφές έχει αποδειχθεί ότι:

Ενισχύει την καθημερινή σου ενέργεια.
Μειώνει το σωματικό λίπος.
Αυξάνει τη μυϊκή μάζα.
Βελτιώνει τη μνήμη, τη μάθηση και την παραγωγικότητα.
Ρυθμίζει το επίπεδο σακχάρου στο αίμα.
Αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής αργότερα μέσα στην ημέρα.

Ένα πρωινό θα πρέπει να περιέχει τον σωστό συνδυασμό υγιεινών υδατανθράκων, πρωτεΐνης και λίπους για να σε φέρει σε θέση να έχεις μέσα στην ημέρα διαρκή ενέργεια. Η σωστή επιλογή τροφών, το μόνο βέβαιο, είναι ότι θα σε αποτρέψει από την υπερκατανάλωση τροφής μέσα στο υπόλοιπο της μέρας. Η σωστή ποιότητα και συνδυασμός θα σε βοηθήσουν να τονώσεις την υγεία σου και την ενέργεια σου, να ξεκινήσεις με τον σωστό τρόπο τη μέρα σου και να συνεχίσεις αναλόγως.

Το κλειδί, λοιπόν, είναι να επιλέξεις το κατάλληλο πρωινό. Παρακάτω θα βρεις δέκα ιδέες που θα κάνουν το πρόγραμμά σου να πληροί την προϋπόθεση αυτή. Να ξεκινάς τη μέρα σου με έναν υγιεινό τρόπο που θα σου δώσει το έναυσμα και για μια αντίστοιχη συνέχεια.

10 ιδέες για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με ενέργεια

1.Γάλα με Kölln Oat Granola, Σοκολάτα - Μπισκότο Κάκαο

Τα καλά λιπαρά αλλά και οι πρωτεΐνες του γάλατος (ή και εναλλακτικά του γιαουρτιού) σε συνδυασμό με τους υδατάνθρακες και τις εδώδιμες ίνες των δημητριακών Kölln Oat Granola με Σοκολάτα - Μπισκότο Κάκαο, δημιουργούν έναν απολαυστικό συνδυασμό για το πρωινό σου. Η τραγανή υφή του μούσλι αυτού αλλά και η λευκή σοκολάτα και τα μπισκότα κακάο που περιέχει, δίνουν μία μοναδική, γλυκιά γεύση, κάνοντάς τα το ιδανικό πρωινό, ειδικότερα αν προτιμάς αυτές τις γεύσεις.

2.Γάλα (ή γιαούρτι) με Kölln Oat Muesli, Φρούτα – χωρίς προσθήκη ζάχαρης.

Φτιάξε το πιο νόστιμο μπολ για το πρωί και εμπλούτισε τον οργανισμό σου με θρεπτικά συστατικά. Με τη συγκεκριμένη επιλογή θα λάβεις τις πρωτεΐνες και τα καλά λιπαρά από το γάλα, αλλά και όλα τα συστατικά των φρούτων - μάλιστα στο Kölln Oat Muesli με Φρούτα θα βρεις πέντε διαφορετικά φρούτα (σουλτανίνα, σύκο, μήλο, μπανάνα, χουρμάς) σε περιεκτικότητα 40%.

3.Pancakes με φρούτα

Τα pancakes είναι μια κλασική επιλογή για πρωινό που μπορείς να χρησιμοποιήσεις και για μια υγιεινή εκδοχή τους. Μπορείς, για παράδειγμα, να αντικαταστήσεις το αλεύρι με βρώμη και να τα συνοδεύσεις με φρούτα ή μέλι.

iStock

4.Σοκολατένια Muffins με κρέμα

Τα muffins είναι μία ιδανική επιλογή πρωινού, αν θέλεις να μπεις στην κουζίνα και να φτιάξεις κάτι για τις επόμενες μέρες. Έτσι, αν καθημερινά είσαι πολυάσχολη, θα έχεις το εβδομαδιαίο πρωινό σου έτοιμο με μία μέρα προετοιμασίας.

Υλικά για περίπου 12 κομμάτια:

Για τη ζύμη:

1 αυγό
50 γρ ζάχαρη
150 γρ κρέμα γάλακτος
60 γρ βούτυρο
150 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
100 γρ Kölln® Oat Granola με σοκολάτα και μπισκότο
2 κουταλάκια κακάο
1 ½ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Βούτυρο και αλεύρι για τη φόρμα

Για την κρέμα:

200 γρ τυρί κρέμα,
40 γρ ζάχαρη αχνή,
1 βανίλια,
2 κουταλιές της σούπας μέλι

Βρες την εκτέλεση εδώ.

5.Γάλα (ή γιαούρτι) με Kölln Oat Granola, Σοκολάτα - Μπισκότο

Tα δημητριακά βρώμης Kölln Oat Granola με Σοκολάτα Μπισκότο είναι ένα σούπερ τραγανό μούσλι, με 48% περιεκτικότητα σε νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης, κομματάκια σοκολάτας γάλακτος και μπισκοτάκια. Σε συνδυασμό με το γιαούρτι ή το γάλα, θα σου δώσει ένα γλυκό πρωινό, που θα σου δώσει ενέργεια από την πρώτη κιόλας στιγμή της μέρας.

6.Granola Peanut Butter Bars

Οι μπάρες ενέργειας είναι μία λύση που μπορείς να αξιοποιήσεις με πολλούς τρόπους, καθώς μπορείς να τις καταναλώσεις και ως πρωινό αλλά και να έχεις μαζί σου, για να απολαμβάνεις ως σνακ. Φυσικά, μπορείς να αποφύγεις τα τυποποιημένα προϊόντα και να φτιάξεις τη δική σου, σπιτική εκδοχή.

Υλικά για 10 μερίδες:

135γρ. (1 ½ φλιτζάνι) Kölln® Oat Granola, Σοκολάτα Μπισκότο
150γρ. (½ φλιτζάνι) Φυστικοβούτυρο (χωρίς προσθήκη ζάχαρης & συντηρητικά)
65γρ. (¼ φλιτζάνι) Σιρόπι σφενδάμου
125γρ. Κουβερτούρα με Stevia
Εκχύλισμα βανίλιας
½ κ.γ. Αλάτι

Βρες την εκτέλεση εδώ.

7.Ψωμί με φρούτα

Η βρώμη μπορεί, εύκολα, να αντικαταστήσει το λευκό αλεύρι και με αυτή να δημιουργήσεις αντίστοιχα τρόφιμα, όπως είναι το ψωμί. Στη συγκεκριμένη εκδοχή ψωμιού μάλιστα, θα χρησιμοποιήσεις, εναλλακτικά, Kölln Oat Muesli Φρούτα – χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, που θα δώσουν μια διαφορετική και πολύ γευστική νότα στο αποτέλεσμα.

Υλικά για περίπου 20 μερίδες:

3 αβγά
50g φυτικό λάδι
125g αλεύρι
500g Kölln® Oat Muesli φρούτα, χωρίς προσθήκη ζάχαρης
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
60g φουντούκια
60g αμύγδαλα
λάδι ή βούτυρο για τo τηγάνι

Βρες την εκτέλεση εδώ.

8.Μπισκότα με κρέμα

Αν είσαι φανατική των γλυκών, μπορείς να ξεκινήσεις τη μέρα σου με μία συνταγή που θυμίζει ένα πραγματικό γλυκό, με πρωταγωνιστές το τυρί κρέμα αλλά και τα Kölln Oat Granola με Σοκολάτα -Μπισκότο Κακάο.

Υλικά για 8 μερίδες:

200γρ. τυρί κρέμα
2 κ.σ. ζάχαρη άχνη
1 κ.σ. χυμό λεμόνι
200γρ. κρέμα γάλακτος
250γρ. Kölln® Oat Granola με σοκολάτα, μπισκότο κακάο
σμέουρα για γαρνιτούρα

Βρες εδώ την εκτέλεση.

9.Τυρί cottage με μούρα και μέλι

Μια πολύ εύκολη επιλογή πρωινού, που περιέχει όλα όσα χρειάζεσαι στην αρχή της μέρας σου. Η πρωτεΐνη και τα καλά λιπαρά του τυριού σε συνδυασμό με τους υδατάνθρακες και τις φυτικές ίνες των φρούτων αλλά και τη γλυκιά γεύση του μελιού, που θα δώσει μία ξεχωριστή γευστική νότα στο αποτέλεσμα, θα σου χαρίσουν ένα ιδανικό πρώτο γεύμα.

iStock

10.Και μία αλμυρή επιλογή: Ψωμί ολικής με αβοκάντο και αυγό βραστό

Τέλος, αν θέλεις και κάτι αλμυρό για κάποια από τα πρωινά σου, μία σίγουρα θρεπτική αλλά και γευστική λύση είναι μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης (υδατάνθρακες + φυτικές ίνες) με μισό αβοκάντο (καλά λιπαρά) και ένα βραστό αυγό (πρωτεΐνη). Ένας συνδυασμός δοκιμασμένος, που έχει αγαπηθεί τα τελευταία χρόνια και αυτό δεν είναι καθόλου τυχαίο.