istock
Εκτός από κλασικές νηστίσιμες προτάσεις και επιλογές όπως όσπρια, λαδερά, ψητά θαλασσινά μπορείς να δοκιμάσεις νέους συνδυασμούς και να βάλεις ποικιλία στη διατροφή σου τόσο στα γεύματα όσο και στα σνακ σας καθ’όλη την περίοδο της νηστείας. Δες παρακάτω ορισμένες θρεπτικές προτάσεις:
Νηστίσιμες προτάσεις για πρωινό – σνακ
- Ψωμί ολικής με μέλι, ταχίνι και σουσάμι
- Ψωμί ολικής με τόφου, τοματίνια και πάστα ελιάς
- Ψωμί Γερμανικού τύπου με λιωμένο αβοκάντο, τοματίνια, ψητό τόφου και σουσάμι
- Φέτες μήλου με φιστικοβούτυρο χωρίς φοινικέλαιο και κανέλα
- Porridge με γάλα σόγιας, νιφάδες βρόμης, σπόρους chia, φιστικοβούτυρο και μέλι
- Smoothies με φυτικό ρόφημα χωρίς προσθήκη ζάχαρης, κακάο, μπανάνα, σπόρους chia και νιφάδες βρόμης
- Σοκολατένιο νηστίσιμο κέικ με κακάο, χουρμάδες και φιστικοβούτυρο χωρίς φοινικέλαιο
- Energy balls με νιφάδες βρόμης, ταχίνι ολικής, μέλι, κουβερτούρα
- Μπάρες με βρόμη, χουρμάδες, φιστικοβούτυρο, κουβερτούρα, λάδι καρύδας
- Σπιτικό ελιόψωμο με sticks καρότου
Νηστίσιμες προτάσεις για γεύματα
- Σαλάτες οσπρίων με μαυρομάτικά ή ρεβίθια, λάχανο, τριμμένο καρότο, ψητές γαρίδες και σάλτσα αβοκάντο
- Σαλάτες με ζυμαρικά από όσπρια (κόκκινες φακές ή μαύρες φακές beluga, ρεβίθια), μαρούλι, τοματίνια, ψητό τόφου σε κυβάκια και ελαιόλαδο
- Τορτίγια με χούμους, λαχανικά και ψητό τόφου
- Κόκκινες φάκες με κόκκινη πιπεριά, καρότο, ginger, κουρκουμά και παξιμαδάκια χαρουπιού
- Ψητά φαλάφελ με σαλάτα και ελιές
- Μακαρόνια ολικής με κοκκινιστό κιμά σόγιας και μανιτάρια σοταρισμένα σε κρασάκι και νερό
- Μπιφτέκια σόγιας με ψητές πατάτες και πράσινη σαλάτα
- Σουβλάκι από γαρίδες μαριναρισμένες με λεμόνι, σόγιας σος ή μουστάρδα, πιπέρι, ginger και φρυγανισμένο ψωμί ολικής
- Κριθαρότο με γαρίδες ή χταπόδι και αστεροειδή γλυκάνισο και αγγουράκι
- Γεμιστό καλαμάρι με κινόα, κουκουνάρι και σταφίδες και πράσινη σαλάτα
- Σαλάτα με μαρούλι, καλαμπόκι, τοματίνια, τόφου και γουακαμόλε
- Πράσινη σαλάτα με καρύδια, φέτες μήλου, σουσάμι, τόφου και μπαλσάμικο
- Ζυμαρικά από λαχανικά (παντζάρι, καρότο, σπανάκι) με κόκκινη σάλτσα και διατροφική μαγιά
- Τορτίγια με μπιφτέκια λαχανικών (καρότο, γλυκοπατάτα, μπρόκολο, πιπεριά, βρόμη), αγγουράκι και σπιτική γουακαμόλε
- Σούπες λαχανικών όπως κολοκυθόσουπα / μανιταρόσουπα με κρουτόν ολικής και ψητό τόφου
- Ψητά γεμιστά portobello με τόφου – τοματίνια, βασιλικό και ψητή γλυκοπατάτα
- Σούπα αρακά με κριθαρένια παξιμαδάκια και τόφου
- Ζυμαρικά από αρακά με αγγουράκι, πιπεριές, λιαστές ντομάτες και τόφου
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
