istock
Η Αναστασία Κόκκαλη, κλινική διαιτολόγος - διατροφολόγος BSc (Hons), μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων και του British Dietic Association δίνει τη συνταγή για παγωτό χωρις ζάχαρη με γεύση μπανάνα. Ιδανικό για κάθε μέρα, ακόμη κι όταν κάνεις δίαιτα.
Αποτελεί μια υγιεινή και γευστική επιλογή για δροσερές απολαύσεις. Προσφέρει πληθώρα θρεπτικών συστατικών και μπορεί να ενταχθεί σε ένα ισορροπημένο διατροφικό πρόγραμμα.
Ποια είναι τα οφέλη του
- Χωρίς προσθήκη ζάχαρης: Αυτό το παγωτό είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την πρόσληψη ζάχαρης, καθώς η γλυκιά του γεύση προέρχεται αποκλειστικά από το μέλι και τις ώριμες μπανάνες.
- Φυσικά γλυκαντικά: Το μέλι αποτελεί μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση έναντι της επεξεργασμένης ζάχαρης, προσφέροντας αντιοξειδωτικά και θρεπτικά συστατικά.
- Πλούσιο σε πρωτεΐνη: Το φυστικοβούτυρο αποτελεί πηγή φυτικής πρωτεΐνης, η οποία συμβάλλει στην αίσθηση κορεσμού και ενέργειας.
- Καλές πηγές φυτικών ινών: Οι μπανάνες και το φυστικοβούτυρο παρέχουν φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην πρόληψη δυσκοιλιότητας.
- Καλά λιπαρά: Το φυστικοβούτυρο περιέχει μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία ωφελούν την υγεία της καρδιάς.
- Καλή πηγή καλίου: Οι μπανάνες αποτελούν πηγή καλίου, ενός απαραίτητου μετάλλου για την υγεία της καρδιάς και των νεύρων.
- Βιταμίνες και μέταλλα: Το παγωτό περιέχει βιταμίνες και μέταλλα από τις μπανάνες και το φυστικοβούτυρο, όπως βιταμίνη C, βιταμίνη B6, μαγνήσιο και φώσφορο.
Η συνταγή: Παγωτό χωρίς ζάχαρη
Υλικά (1 μερίδα)
- 1 ώριμη μπανάνα
- Κανέλα
- Κακάο (σε σκόνη χωρίς ζάχαρη)
- Βανίλια
- Μέλι
- κουτ γλ φυστικοβούτυρο (χωρίς ζάχαρη)
Οδηγίες
- Κόψε τη μπανάνα σε φέτες και τοποθέτησέ τη στην κατάψυξη (τουλάχιστον για 2ώρες). Μπορείς να την αφήσεις και μέρες!
- Βάλε στο μούλτι τα παγωμένα κομμάτια μπανάνας με τα υπόλοιπα υλικά και χτύπησέ τα μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Πρόσθεσε το μέλι στο τέλος και σέρβιρε! Έτοιμο!
Σπιτικό παγωτό σοκολάτα με μόνο 104 θερμίδες (χωρίς ζάχαρη, χωρίς λακτόζη!)
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
