pexels
Είτε τρέχεις, είτε κάνεις βάρη, είτε ασχολείσαι με κάποιο άθλημα, το τι τρως μετά την άσκηση είναι εξίσου σημαντικό με το ίδιο το workout σου. Το σωστό γεύμα θα σε βοηθήσει να αποκαταστήσεις τη μυϊκή φθορά, να αναπληρώσεις την ενέργειά σου και να ενυδατωθείς σωστά, αναφέρει Katie Hiscock στο BBC Good Food.
Τα βασικά που χρειάζεσαι μετά την προπόνηση
1) Υδατάνθρακες → για αναπλήρωση γλυκογόνου
2) Πρωτεΐνη υψηλής ποιότητας → για αποκατάσταση μυϊκού ιστού
3) Υγρά & ηλεκτρολύτες → για ενυδάτωση
10 ιδέες για τέλεια post-workout γεύματα ανάλογα με την ώρα που γυμνάζεσαι
Αν προπονείσαι το πρωί
1. Πρωινό με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη
Μπριζόλα, μπέικον γαλοπούλας και σπανάκι – ένα χορταστικό ξεκίνημα, ιδανικό αν ακολουθείς χαμηλή σε υδατάνθρακες διατροφή. Θες κάτι πιο ισορροπημένο; Πρόσθεσε λίγο ψωμί ολικής.
2. Pancakes πρωτεΐνης με μπανάνα
Φτιάξε pancakes με αυγά, γάλα, πρωτεΐνη σε σκόνη, βρώμη και μπανάνα. Σέρβιρέ τα με γιαούρτι για έξτρα δόση πρωτεΐνης και απόλαυσε το πιο νόστιμο και θρεπτικό post-workout πρωινό.
Αν προπονείσαι το μεσημέρι
3. Τόνος σε πρωτεϊνικό μπολ
Ελαφρύ αλλά δυνατό: τόνος, αυγό, λαχανικά. Έχει περίπου 30g πρωτεΐνης. Αν χρειάζεσαι περισσότερους υδατάνθρακες, πρόσθεσε κράκερς ή ψημένη πίτα.
4. Ταλιατέλες με γαρίδες & κολοκυθάκια
Θες κάτι γευστικό και γρήγορο; Αυτό το πιάτο έχει άφθονη πρωτεΐνη από τις γαρίδες και ενέργεια από τα ζυμαρικά - έτοιμο σε 20 λεπτά!
Αν προπονείσαι το απόγευμα ή βράδυ
5. Κεφτεδάκια γαλοπούλας
Άπαχη πρωτεΐνη από τη γαλοπούλα και υδατάνθρακες από ρύζι ή ζυμαρικά. Τέλεια για meal prep και για να μην μαγειρεύεις κάθε μέρα.
6. Stir-fry με κοτόπουλο, πράσο & καστανό ρύζι
Ένα γρήγορο, δυναμωτικό πιάτο. Πρωτεΐνη, "καλοί" υδατάνθρακες και αντιοξειδωτικά από το kale - ό,τι πρέπει για μετά την προπόνηση.
7. Χορτοφαγικό chilli με γλυκοπατάτα & φασόλια
Vegan, πρωτεϊνικό και γεμάτο φυτικές ίνες. Η γλυκοπατάτα σου δίνει ενέργεια αλλά και κάλιο - βασικό για αποφυγή μυϊκών κραμπών.
8. Αυγά με σπανάκι κάρυ & ρεβίθια
Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Αν θες χαμηλές θερμίδες αλλά υψηλή θρεπτικότητα, αυτό είναι το πιάτο σου.
9. Ψάρι ή θαλασσινά με τυρί & λαχανικά
Αν λαχταράς comfort food, δοκίμασε αυτό το υγιεινό πιάτο με μπακαλιάρο, γαρίδες και τυρί. Προσφέρει και 4/5 από τις ημερήσιες μερίδες λαχανικών!
10. Παστίτσιο με κοτόπουλο & λαχανικά
Πλούσιο σε πρωτεΐνη, χαμηλό σε λιπαρά και θερμίδες. Η ολικής άλεσης ζυμαρικά προσφέρουν φυτικές ίνες για καλύτερη πέψη και πιο χορταστικό αποτέλεσμα.
Διάβασε επίσης:
Διατροφικό πλάνο 5 ημερών για να χάσεις τα περιττά κιλά της εμμηνόπαυσης
Το express καλοκαιρινό γεύμα που τρώει η διατροφολόγος και δε "βαραίνει"
Τα 7 top πρωτεϊνικά σνακ για τα "τσιμπολογήματα"
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
