istock
Η σχέση μας με το φαγητό δεν σταματά τη στιγμή που ακουμπάμε το πιρούνι στο πιάτο. Συχνά εστιάζουμε αποκλειστικά στο τι τρώμε, παραμελώντας το γεγονός ότι οι δραστηριότητες που ακολουθούν αμέσως μετά το γεύμα παίζουν καθοριστικό ρόλο στο πώς το σώμα μας επεξεργάζεται τις τροφές. Μια σωστή διατροφή μπορεί να χάσει μέρος της αξίας της αν το πεπτικό μας σύστημα δεν αφεθεί απερίσπαστο να επιτελέσει το έργο του, εξασφαλίζοντας τη μέγιστη απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και την αποφυγή ενοχλητικών συμπτωμάτων όπως το φούσκωμα ή οι καούρες.
Η κατανόηση των μηχανισμών της πέψης είναι το πρώτο βήμα για να υιοθετήσεις συνήθειες που υποστηρίζουν τον οργανισμό σου αντί να τον επιβαρύνουν. Πολλές από εμάς έχουμε συνδέσει το τέλος του γεύματος με συγκεκριμένες ιεροτελεστίες, όπως ένας γρήγορος ύπνος ή μια κούπα ζεστό τσάι, χωρίς να γνωρίζουμε ότι αυτές οι φαινομενικά αθώες κινήσεις μπορεί να δυσκολεύουν τη μεταβολική μας λειτουργία. Παρακάτω θα δούμε τα πιο κοινά λάθη που κάνεις μετά το φαγητό και πώς μπορείς να τα διορθώσεις για να νιώθεις ανάλαφρη και γεμάτη ζωντάνια κάθε μέρα, σύμφωνα με τον content creator - wellness influencer Ιωάννης Παντελέακος (@fitnessworld.gr).
Τα 5 λάθη που πρέπει να αποφύγεις
1) Ύπνος αμέσως μετά το γεύμα
Όταν ξαπλώνεις αμέσως μετά το φαγητό, τα πεπτικά υγρά του στομάχου ανεβαίνουν προς τον οισοφάγο, προκαλώντας καούρες και γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Επιπλέον, η πέψη επιβραδύνεται σημαντικά κατά τη διάρκεια του ύπνου. Καλό είναι να περιμένεις τουλάχιστον 2-3 ώρες πριν πας για ύπνο, ώστε το σώμα σου να έχει ολοκληρώσει το μεγαλύτερο μέρος της διαδικασίας.
2) Κατανάλωση τσαγιού ή καφέ
Παρόλο που ένα ζεστό ρόφημα μοιάζει ιδανικό κλείσιμο, οι τανίνες και οι πολυφαινόλες που περιέχονται στο τσάι και τον καφέ δεσμεύουν τον σίδηρο από τις τροφές (ειδικά από τις φυτικές πηγές), εμποδίζοντας την απορρόφησή του. Άφησε να περάσει τουλάχιστον μία ώρα πριν απολαύσεις το αγαπημένο σου ρόφημα.
3) Έντονη γυμναστική
Η άσκηση απαιτεί αυξημένη ροή αίματος προς τους μυς, ενώ η πέψη απαιτεί αυξημένη ροή αίματος προς το στομάχι. Όταν προσπαθείς να κάνεις και τα δύο ταυτόχρονα, προκαλείς σύγχυση στον οργανισμό σου, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κράμπες, ναυτία ή δυσπεψία. Ένας ήπιος περίπατος είναι ιδανικός, αλλά η έντονη προπόνηση πρέπει να μετατεθεί για αργότερα.
4) Κατανάλωση φρούτων ως επιδόρπιο
Τα φρούτα χωνεύονται πολύ πιο γρήγορα από τις πρωτεΐνες ή τους σύνθετους υδατάνθρακες. Όταν τα τρως αμέσως μετά από ένα πλήρες γεύμα, "παγιδεύονται" στο στομάχι περιμένοντας τη σειρά τους, με αποτέλεσμα να ζυμώνονται και να προκαλούν αέρια και φούσκωμα. Προτίμησε να τα καταναλώνεις ως ενδιάμεσο σνακ ή τουλάχιστον 30 λεπτά πριν το φαγητό.
5) Το κάπνισμα
Αν και είναι μια βλαβερή συνήθεια γενικότερα, το κάπνισμα μετά το φαγητό είναι ακόμα πιο επιζήμιο. Η νικοτίνη επηρεάζει τους μυς του πεπτικού συστήματος και τη διαδικασία της απορρόφησης, ενώ έρευνες δείχνουν ότι ένα τσιγάρο μετά το γεύμα αντιστοιχεί σε πολύ περισσότερα σε όρους επιβάρυνσης του οργανισμού, αυξάνοντας τον κίνδυνο για σοβαρότερες παθήσεις του εντέρου.
Διάβασε επίσης:
8 διατροφικοί μύθοι που πρέπει να σταματήσεις να πιστεύεις - Σύμφωνα με διατροφολόγους
Πες αντίο στο φούσκωμα: Αυτές οι 12 τροφές βοηθούν στην πέψη
7 τροφές που σε βοηθούν να κοιμάσαι "σαν πουλάκι" - Τι να φας πριν τον ύπνο
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
