Instagram @nutritionsupport
Το καλοκαίρι η διατροφή συχνά γίνεται πιο απλή. Θέλεις γεύματα που να ετοιμάζονται εύκολα, να μην είναι βαριά και να βασίζονται σε φρέσκα υλικά. Η φέτα ταιριάζει ιδανικά μέσα σε αυτή τη λογική, αφού μπορεί να συνοδεύσει τόσο ωμές σαλάτες όσο και μαγειρεμένα λαχανικά. Ανάμεσα στις παρακάτω καλοκαιρινές ιδέες γευμάτων που έχει μοιραστεί το Κέντρο Διατροφικής Υποστήριξης Nutrition Support στα social media θα βρεις απλά πιάτα που βασίζονται σε γνώριμα υλικά και, φυσικά, τη φέτα.
Το μεγαλύτερο λάθος που κάνεις στη χωριάτικη σαλάτα, σύμφωνα με τους σεφ
10 καλοκαιρινά γεύματα με φέτα που αξίζει να δοκιμάσεις
1. Πατάτες στη φριτέζα αέρος με βραστά αυγά, χωριάτικη σαλάτα και φέτα
Ένα πιάτο που συνδυάζει απλά υλικά και διαφορετικές υφές. Οι πατάτες στη φριτέζα αέρος γίνονται πιο ελαφριές στην προετοιμασία, ενώ τα βραστά αυγά προσθέτουν πρωτεΐνη.
Η χωριάτικη σαλάτα με ντομάτα, αγγούρι, ελιές και 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ολοκληρώνεται ιδανικά με λευκό τυρί 12% λιπαρών.
2. Σαλάτα με παξιμάδια, ντοματίνια, ελιές και φέτα
Το κλασικό καλοκαιρινό πιάτο σε μια πιο χορταστική εκδοχή. Τα κρίθινα παξιμάδια συνδυάζονται με ζουμερά ντοματίνια, ελιές, φέτα, ελαιόλαδο και μυρωδικά. Η ρίγανη είναι το άρωμα που δένει όλα τα υλικά και θυμίζει καλοκαιρινό τραπέζι δίπλα στη θάλασσα.
3. Παξιμάδι κρίθινο με τυρί 12%, ντομάτα και αγγούρι
Όταν θέλεις κάτι γρήγορο αλλά γευστικό, το παραδοσιακό κρίθινο παξιμάδι γίνεται η βάση για ένα εύκολο γεύμα. Με ντομάτα, αγγούρι, λευκό τυρί 12% λιπαρών, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ρίγανη δημιουργείς ένα πιάτο που συνδυάζει απλότητα και ελληνικές γεύσεις.
4. Μπριάμ με πατάτες στη φριτέζα αέρος και φέτα
Τα λαχανικά του καλοκαιριού βρίσκουν τη θέση τους σε ένα από τα πιο αγαπημένα ελληνικά φαγητά. Το μπριάμ μαζί με πατάτες στη φριτέζα αέρος και λίγο λευκό τυρί 12% λιπαρών γίνεται ένα γεύμα γεμάτο χρώμα και γεύση.
5. Σπανακόρυζο με λευκό τυρί 12% λιπαρών
Το σπανακόρυζο είναι ένα παραδοσιακό πιάτο που μπορεί να απολαυστεί και τους καλοκαιρινούς μήνες. Η προσθήκη φέτας ή λευκού τυριού δημιουργεί έναν κλασικό ελληνικό συνδυασμό που αναδεικνύει τη γεύση του πιάτου.
6. Φασολάκια με πατάτες σε σάλτσα φρέσκιας ντομάτας και φέτα
Τα λαδερά έχουν πάντα θέση στο ελληνικό καλοκαιρινό τραπέζι. Τα φασολάκια με πατάτες και σάλτσα από φρέσκια ντομάτα αποτελούν ένα πιάτο που συνδέεται με την εποχικότητα και την παράδοση. Η φέτα στο πλάι προσθέτει την αλμυρή γεύση που ταιριάζει ιδανικά με τα λαχανικά.
7. Ζυμωτό ψωμί με αυγά καγιανά και φέτα
Ο καγιανάς με αυγά και ντομάτα είναι ένα πιάτο που μυρίζει ελληνικό καλοκαίρι. Με ένα κομμάτι ζυμωτό ψωμί και φέτα δημιουργείται ένα πλήρες γεύμα που μπορεί να απολαύσεις οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.
8. Σαλάτα με ντοματίνια, παξιμάδια, πιπεριές και κάππαρη
Μια ακόμη ιδέα που αποδεικνύει πως μια σαλάτα μπορεί να είναι πραγματικό γεύμα. Τα ντοματίνια, οι πιπεριές, η κάππαρη, το κρίθινο παξιμάδι, η φέτα, η ρίγανη και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο δημιουργούν έναν συνδυασμό γεμάτο καλοκαιρινά αρώματα.
9. Σαλάτα με κρίθινο παξιμάδι, αγγούρι και λευκό τυρί
Το κρίθινο παξιμάδι συνδυάζεται ξανά με φρέσκα λαχανικά, όπως ντοματίνια και αγγούρι, ενώ η φέτα δίνει ένταση στη γεύση. Με λίγο ελαιόλαδο και ρίγανη έχεις ένα γρήγορο γεύμα που δεν χρειάζεται πολλά υλικά για να ξεχωρίσει.
10. Γεμιστά με πατάτες και τυρί
Τα γεμιστά είναι από τα πιο χαρακτηριστικά καλοκαιρινά φαγητά της ελληνικής κουζίνας. Η προσθήκη λευκού τυριού ή φέτας 12% λιπαρών στο πιάτο δημιουργεί έναν παραδοσιακό συνδυασμό που ταιριάζει εξαιρετικά με τις γεύσεις της ντομάτας και των μυρωδικών.
Αντί για φέτα στο καρπούζι: 7 τυριά με λιγότερο αλάτι που ταιριάζουν τέλεια
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
